[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:         5.39.217.768 Q+ x. Z) T% Y  k0 U: ~, W0 j
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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* f. t& R$ Y. l! e9 ]# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
3 o1 R' l% O2 B1 O6 H, x鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:
0 Q/ w2 q1 F. r# w! F4 P, g公仔箱論壇1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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: ^+ K" U  ]! @4 _, X; M" h5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
2 |; U$ T2 |8 D# Y' H. B; e# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s; G0 v# ?( i) [8 b. }# Utvb now,tvbnow,bttvb3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。