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[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

材料:         5.39.217.76- k( E# K' c/ M; C7 z/ P& z* Q
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條(切片)、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
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- `. _/ x/ ]6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
4 I, C, m/ w+ M* H; ktvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* g6 w& Q- n$ r% F% d7 _& m  k# r
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做法:        
; v) ^* }% D* |( Otvb now,tvbnow,bttvb1.先將魚柳解凍、抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。& K# @5 p- L8 M2 P, n* h8 G% r
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2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 |0 N3 ^4 N. @+ P: ^' u
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3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭,注入清水煮滾,然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。公仔箱論壇' d/ q# O5 e! S& S' u2 `! v* |% N
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4.待魚肉快熟時,將棉繩剪去,取出蝦頭後,加入魚露及甜辣醬調味即成。
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