[甜品] 滋阴养颜-椰汁炖雪蛤

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甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。3 T: M- T  x- ]+ o% v2 u% d0 h1 c8 l' m
主料：雪蛤干少许、红豆一勺。tvb now,tvbnow,bttvb4 |! Y/ P7 a& j) y
配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。
# Y4 r* |! o' h  \6 C: {, Q公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb% }4 H) B4 u6 _. h0 I
　　1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。
* g1 z( z& X1 z, ^4 e! K& n! |1 @公仔箱論壇　　2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。$ q8 c) I" y- N+ I( e
　　3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。 * @8 A0 l- [5 C* w% r# Z# @
功效：% o2 m7 p$ W6 S' H( c& x  @8 H9 M
　　色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。