日式咖哩雞排

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材料：0 ?' `3 }0 A  N, E8 V3 ]
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
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- \6 p  h5 k$ A( A! etvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇6 l- N9 e: b3 L- ~
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙5.39.217.769 z) I. N  i# R

* ~4 ^  o) V7 Q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 |7 v! _* l# T9 L2 h9 ]6 W
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化5.39.217.76/ }6 i: H5 K) e5 t" }4 @- \
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
' W0 x# G+ f* J- B  H0 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

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