6 T# o7 V1 W8 Q! y' W5.39.217.76
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【材 料】
) N5 \( i8 F. s; Z6 g公仔箱論壇 * M7 k: Q* ^0 Y( r4 s. k
細米粉 100公克
+ w, p/ e2 p' q% F/ v- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y" p+ S/ Q# A. C' e1 P8 O4 G/ s# @公仔箱論壇豬肉絲 80公克
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高麗菜絲 30公克
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紅蘿蔔絲 15公克5.39.217.76# T' i" `! A/ r' }2 j) G0 C- D5 D A) x
7 f$ C; J) R5 U3 S% g( p9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 ?* N0 n+ Z1 k7 u) k% j
" ~0 D, g3 i! |) ]公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬2大匙
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9 ~& S8 J- l+ B6 G5 N# @: Q牛頭牌原味高湯100㏄
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鹽1/2茶匙# x" T/ O* x W& ~ l
: x u% G1 h% A; _- O ^( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1/4茶匙6 W* M$ d" H S) L
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【醃 料】
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+ m8 ]5 e8 h4 I公仔箱論壇醬油 1茶匙# l1 v$ p) a* s% @& ?% v
$ S! M) g* t% g O2 z1 u8 A公仔箱論壇胡椒粉 少許
8 G8 p9 A: g3 }8 l公仔箱論壇
6 W" x. o2 h s- t2 _/ P香油 少許公仔箱論壇( [% ]9 r) u- i/ Z; G+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r& I4 z& r7 ~, C' N% Z
太白粉 1茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& f: h; b* n" Q' z
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。( [" S2 I" v' p) ?( E: a' j
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。4 R9 r) l9 G- l6 R- w
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。& G+ c; v9 e$ Z+ R/ _' ]2 Q5 ?
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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