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【材 料】5.39.217.76" O9 I, B3 y. B! V6 u) q1 R' a
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細米粉 100公克5.39.217.769 B( q! Z9 L5 l9 M
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豬肉絲 80公克
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" H% \. d/ ]- I- N5.39.217.76高麗菜絲 30公克公仔箱論壇, V$ J& K7 V8 s* A1 f
% c$ r0 ~% O5 J9 G5 b/ h, L: q9 m紅蘿蔔絲 15公克
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' r$ Q/ W8 t, a/ @- u【調 味 料】
4 `7 b ]" Y! \2 C3 T. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S% q( S6 V0 w) n9 S& K牛頭牌沙茶醬2大匙8 L1 Y4 J; b8 l% \! S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ |. y5 t( ]! j3 n" H
牛頭牌原味高湯100㏄- S. h8 q- }; y& X! P
5 \% ^3 b, }, p5.39.217.76鹽1/2茶匙
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細砂糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o% E' U8 p) Z. ]3 |; |
公仔箱論壇/ ~, k2 }( y- X9 `
【醃 料】
4 x( q7 j2 G' A8 b6 H2 g5.39.217.76
" @/ {3 v2 S/ ~- `; Y8 @' _+ K5.39.217.76醬油 1茶匙
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7 I' v! y% F$ B# a0 ~$ e- q胡椒粉 少許
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" b4 [6 P- ^1 E& u" {" |+ }- u香油 少許4 F1 j8 l3 g S. L% ?
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太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! {, f0 ~0 I/ f3 e- {7 Y. _
$ s+ ~7 G! D; p! x# l公仔箱論壇【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
1 k, S- u2 N0 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。5.39.217.768 r" N- k1 v# n1 g# R
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。公仔箱論壇7 z1 C& D9 Y9 q2 f0 y3 L5 n
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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