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0 U3 P# V3 t( I$ r* r6 g【材 料】
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7 B! u1 G0 A9 C細米粉 100公克
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豬肉絲 80公克
$ u2 T! t; x9 @) g7 p8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y+ F0 D- f. I- P公仔箱論壇高麗菜絲 30公克
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# \ t8 ]& ~ Z' p0 q ]* v- M公仔箱論壇紅蘿蔔絲 15公克
; f& X' O' l; q' |- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 O- `* ]. M1 ]7 `' t+ ^1 l( e; V6 C
【調 味 料】5.39.217.761 A7 m. y) K* F2 S i
4 N4 e n" p- N! T# h2 ?7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬2大匙
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, A) b7 N2 \4 q n" Z公仔箱論壇牛頭牌原味高湯100㏄
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4 b1 D+ P+ I9 _" w5.39.217.76鹽1/2茶匙
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9 B2 o' F; K/ J0 x. x% U$ m6 z; X! ~5.39.217.76細砂糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# O0 D$ |( ^1 [% d( M# x
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【醃 料】
6 o) o; c$ {/ l' O& ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; R5 |/ g9 U: w, v+ P: T f
醬油 1茶匙公仔箱論壇8 N: z& H* `$ T/ \
; E4 k s; [$ g/ U8 u5 \7 R胡椒粉 少許5.39.217.76& E- q- W0 P0 |. F- {+ _
公仔箱論壇( V c- [0 ?5 L: o
香油 少許
* V( E( G+ R3 v, K1 j, atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s- v: c. A4 _$ F0 \3 _9 _
太白粉 1茶匙
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( ~7 V# C+ H- i2 E6 d* htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 @4 `0 @; D* b# [) u% R- utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 j+ k* d; q0 o3 |! h
1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。; i" P; f3 g g. o4 r
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
1 z: M) o3 H2 F5.39.217.763.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。5.39.217.76$ w* h3 J; k% Q4 w
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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