材料: 黃耆 7錢至1兩半左右人蔘 2錢白糖 少許米 適量水 適量 公仔箱論壇: v9 O5 y1 X S7 p
醃料/調味: / x+ e, T ?+ H2 I" D# b
獻汁:
' v3 c+ ?/ q( D5 _7 I製法: 1. 將黃耆與人蔘切成薄片用冷水浸泡半小時,放入砂鍋連同三碗 水煎沸後改用小火煎成兩碗濃汁。2. 將濃汁倒出後再加入三碗水,同上法煎煮成一碗濃汁。3. 將三碗煎藥合併,分成兩份分別在每日早晚,連同適量的米 與水煮粥。4. 粥煮好之後加入少許的白糖。每日早碗餐空腹的時候食用。 五天為一療程。或平常偶而食用保健之。 : E8 N0 `4 ^% i) `) {; _
竅門: 1./ 具有補正氣、療虛損、健脾胃、抗衰老的功用。2./凡是勞疲內傷、五臟虛衰、年老體弱、久病虛瘦、 心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、 食欲不振、氣虛浮腫等一切氣3./凡屬熱症、實熱者不宜服用本粥, 在服本粥期間, 最好不要吃蘿蔔和茶葉等物 |