材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ L p' p$ T6 `& H, w( L
小麵包或吐司120g- |" u: G) d+ O4 B& d, _
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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1 ]% e( r4 ^) E4 ]% `% v5.39.217.76獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb5 `0 g4 M, P0 s9 n/ v: q# }
$ r+ q8 C+ C+ _9 T9 }/ _7 c製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用tvb now,tvbnow,bttvb1 S, W8 Z$ X2 H/ O( {; s
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.tvb now,tvbnow,bttvb" }) N* ~) z5 d, @+ o
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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, s& X9 [' f1 C- {, B5 X公仔箱論壇3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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