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' V) {# m; T, L# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔芋 1/2 斤; ]+ h; n% g0 `9 I% P5 g( R" ~
澄麵 1/4 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 K3 v/ }2 ^ G3 l
雪藏帶子 12 粒5.39.217.76! M1 w% u9 ~7 r+ _, U& y6 d: t
瑤柱 2 粒5.39.217.764 V& S; @0 O/ n$ G; O) K$ V
水 1/3 杯
. U8 {/ X# }7 Y; p3 ^* X帶子調味料：
- b3 J# E+ M+ K0 C$ M! e" X; t# u公仔箱論壇1 [4 y" G7 X% E5 l9 c
鹽 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb f2 `7 w. _# U) q# y- C2 }
粉 2 茶匙& t# p# }* b$ T) g& T" `8 u" g
芋頭調味料：
3 B2 a6 v' e Y+ Z, ^; ]9 ttvb now,tvbnow,bttvb
! I+ g" @+ t/ o; G# ~! D5 e鹽 1 茶匙
& E8 b* ?0 B! T2 ~$ G( N1 c0 ?熟油 2 湯匙5.39.217.76% `9 s0 t5 K! l- g$ F) J
糖 1.5 湯匙
/ C2 j" ]: m0 E胡椒粉 3/4 茶匙
A& s/ o) {1 ~5.39.217.76做法：公仔箱論壇- z! \1 Y2 q% U# n! h- l$ b( N
" t+ N1 u8 w$ n公仔箱論壇將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身5.39.217.769 L0 ^+ b! G% T+ y, K5 T
瑤柱用滾水浸透然後撕碎
4 Q x+ D+ p) l: |& c% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸5.39.217.76; {) B3 u2 r5 N9 |
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻7 } y I- E/ }" C9 p
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
# m& a5 ]4 P" {- `: ptvb now,tvbnow,bttvb將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
. N2 M0 e4 G/ R$ k2 x* }* |3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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) T# V' T7 x4 `! d3 w$ z1 W2 F! T3 O將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
2 j- t$ w- \3 X5.39.217.76預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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