材料
0 B& n' y+ t$ _$ M0 p Y! N鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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調味料
+ o4 _# L/ i6 D% x2 Q3 F Etvb now,tvbnow,bttvb鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 C A5 {- C: h. e5 F$ Q
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醬汁5.39.217.769 i3 f+ m$ M# q: ]
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升1 o6 S2 } D5 l6 ^. z
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$ T/ \+ I( _; s! `" h# G公仔箱論壇做法4 d: F7 @# v; ]% T$ @
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d% S; b6 m, \) ^
公仔箱論壇- k* c( f; {' f6 r" T$ t* P
2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
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2 `" }7 N; ^; m( v- btvb now,tvbnow,bttvb3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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