在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y0 p6 A* y& m2 l) w9 E# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 B6 e: {2 |! D0 e
新鮮材料 精心烹調
1 R8 E" g/ L4 s$ g5 D4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。
) ~" [! P6 q- i1 U5.39.217.766 O+ _7 {+ {& ~( N
名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。5.39.217.76) A/ T6 |8 n- o2 A! o, W$ I
( {. d2 j) O5 Y3 etvb now,tvbnow,bttvbInfo 樂農5.39.217.767 Z7 O' {) T2 j$ k
地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈tvb now,tvbnow,bttvb2 t% h% t% ~$ r4 ^
營業時間：11:00am至10:00pm
3 w+ i3 C3 x4 B& t; f+ V w交通：港鐵灣仔站B2出口
+ }# O0 {4 f0 Z4 d$ f公仔箱論壇平均消費：約$65/位
8 F/ S" I; j! S% q8 ]. Z0 W2 H: \; c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& }1 i( g4 n% I" x' l4 w
味道天然 配搭多變
9 s& A# Q3 o2 ]) j) D乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。! `+ p3 d, p3 V$ L1 G6 q& c& ^7 j) ^
tvb now,tvbnow,bttvb: p L/ }/ o6 W/ I, t# X8 R
Yogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。tvb now,tvbnow,bttvb6 V o2 o. U8 a: n9 t
Info Yogurt Mix) ]5 K$ ?: s8 @3 [2 Y$ _
地址：灣仔謝斐道
, {; W/ w8 c0 X, e6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11:00am至9:30pm公仔箱論壇" x* d. }- a$ A. Z/ K6 F) L
交通：港鐵灣仔站A1出口
& F9 S9 \! h' \0 M* Q5.39.217.76平均消費：約$35/位tvb now,tvbnow,bttvb; L0 p. D0 e: M! O9 ], @. D$ ^3 M _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 o4 m; A7 @0 l& G5 J+ P
紅酒燴葡萄乳酪$35
1 S0 n5 y6 X- W- T% M! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb. x% I8 Y5 P( e8 V
8 P/ F& U2 P2 C' w* s
柑肉桂花$35
V6 `/ Q3 y6 @, _. i/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑肉配桂花凍，清甜不膩。
# ]# ?+ q, h0 V! y* ?2 `3 P7 c2 t( o5.39.217.76公仔箱論壇( ]& ^* V' z2 T# `
燕窩木瓜乳酪$58
b# V+ G- N! W0 ^5.39.217.76清甜爽口，特別為OL而推出。tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ {; Q$ w" l7 {
1 d/ q2 m8 A) J! {0 C1 Rtvb now,tvbnow,bttvb焗咕嚕古菇 $220
+ g! B, ?' I* r/ U5 m4 n8 v日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。5.39.217.76) o- l6 R; B& ?- @. S
tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 [& o- N0 V. c
流沙餃 $38
8 ?5 M7 ^% V/ r即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。! s( y. l2 \8 W+ q
0 b2 Y1 V! |' D( l0 G公仔箱論壇健康炒飯 $68
7 r' B' c* B/ H# D M; Dtvb now,tvbnow,bttvb加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
| 