忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。
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想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。
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! @' \/ ?, I# R9 V公仔箱論壇1. 感冒預防茶
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材料：
* E! i- c3 \9 ?5 A公仔箱論壇板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: Y9 G+ ^% i% o h2 G$ W( m
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作法：
! A M- G, ?, m8 h- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q0 k+ h/ S. k5 t8 ~; G
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。
" J6 U5 I. U) P" H9 C% r2 P4 ?8 g5.39.217.763.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。
7 d2 j! M9 M2 ~1 J/ z. F& \% f/ \( ]4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。
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) C8 u% W1 S! Y4 m# Ctvb now,tvbnow,bttvb喝杯茶 簡單預防
0 M! Z8 w7 E" S1 ^tvb now,tvbnow,bttvb板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。
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! X0 w% p, k" q; G; o8 F/ c2. 檸檬蜜茶
5 v& m* p4 s4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }# X( r: p' v+ D- Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; t' Q1 a }& A- e3 ?' F& @
材料：
3 G! R9 _ H6 ~. B2 h5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 100公克
8 n; i1 P; c3 v: {檸檬 1顆) Q2 T- p5 I) x1 G
水 600㏄5.39.217.76- [9 l/ q8 K# e1 \; h$ r
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) C& Y- C- q; I/ K) `tvb now,tvbnow,bttvb作法：
5 K* i8 q* m) l& D' f- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) T$ } \9 v# ^0 `0 Z
2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。公仔箱論壇/ y, y% M! N" e l
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。
) R9 @# D+ Y! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。
/ p X1 ^/ Z" E' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U7 ]6 Y9 A* a5 x% h0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝杯茶 簡單預防
4 E/ h4 Z: n% p% w1 z檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。* g+ _; ?0 v, k, r
' f4 N' p3 b* B" Z, h+ O3. 魚腥草茶
6 r9 W* E/ I c" d4 v5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b; g3 z5 l& Y& \& t7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V$ k3 u& y$ B$ \# P" Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
' A3 U! ]( r, p4 d5 A) f) a5.39.217.76魚腥草 15公克公仔箱論壇& D, q2 i( H; Z$ T I
冰糖 30公克
r2 T* I; E1 b4 i, d& ~水 800㏄tvb now,tvbnow,bttvb [, S7 @5 y+ m1 \& R+ M- B7 D
. O9 [1 I# h) N9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
) `5 C: k8 R" Q y A1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。
$ j5 o* x s+ I2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水 放入壺中煮至沸騰。
- j; J- c: }/ W8 \0 `$ p9 f& \* _5.39.217.763.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入 冰糖即可。
) H l$ V, w5 _3 }0 E1 Htvb now,tvbnow,bttvb
% r$ W) X3 O) ~1 Y% S- L' ~( U5.39.217.76喝杯茶 輕鬆舒緩* U8 m& g" O. k- b y
魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。
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: ~" f& L0 F+ n' m1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 銀花山楂湯 9 z ^3 f3 p$ }- f- M( Z
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/ g6 q+ G: [% D5.39.217.76材料：
# l. h; m+ ^) X0 p金銀花 10公克
4 J- g% W' g+ |8 p o: e" r! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 10公克/ [ s* J1 E: c6 x) O& Y
蜂蜜 45公克* U4 G) {) _0 ]1 @0 R
水 600㏄- N; d) n! V2 D! M+ x- y, i" Z
7 m+ \7 R/ P: s0 {+ ]8 Z) p4 q公仔箱論壇作法：5 c/ n. Y' u6 R: M" J% {
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋 中，加入水600㏄煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 g4 M' d2 y& C7 h) S k6 [7 p
2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾 淨的碗中。
/ {. _( ?7 r5 j& ctvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起 攪拌均勻即可飲用。
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喝杯茶 輕鬆舒緩
) @. t- r9 N& ]+ ^' Y. R公仔箱論壇金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。
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3 Z6 Q4 `5 U2 j' y" J# w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* A- o; y' O, {. t
5. 板藍根茶
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2 W! a+ G3 o0 ?4 t( `tvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ t: l5 W `( @4 h- H, A1 atvb now,tvbnow,bttvb板藍根 20公克
2 g5 c+ Y) ` h' {tvb now,tvbnow,bttvb甘草 10公克公仔箱論壇- N$ d# u* J* n, ]; k4 M; _
水 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# F% k% L* | G8 j
作法：+ p4 z2 P% d% Z; G* G
1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。; J5 I( |8 I5 X1 ^; D& Q' ~( N
2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與 甘草，備用。: [2 |9 n% H7 D( L, h3 M% l8 W7 ^
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶 杯中，燜約10分鐘即可飲用。公仔箱論壇6 M* V0 W! C; |, i) I! q
; M/ U$ k/ l# A8 E7 ]# M, x$ ?5.39.217.76喝杯茶 輕鬆舒緩0 X, L. ~, y( M+ f
板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。 |
發表於 2010-5-18 03:14 PM
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