[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
" j/ n: F9 a+ a' E! p( I. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ a( \/ l5 T: A: w6 |: {
鳳螺 400公克
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# b3 h: V/ a, x5.39.217.76【調 味 料】
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* c  R6 x7 R; b8 B) k5.39.217.76鹽 1/4茶匙
9 |8 K* o0 q* _' W# F0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, v" m  I. E7 w
蒜香粉 1/2茶匙 公仔箱論壇7 s/ e4 e0 a" E9 t/ n4 f  @$ Q
洋蔥片 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% r8 A8 [: ?) j
三奈粉 1/4茶匙 5.39.217.76$ W: L- ]; V9 g# k5 x: X
百草粉 1/6茶匙
3 k: y" L; J% o4 R1 W- rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2茶匙 2 [  t" @& }7 G: Q4 ^2 |
黑胡椒粉 1茶匙
0 X6 x8 g; ~: d  C5 ]# H米酒 2大匙 $ p" C: Y  z2 }; P4 W
水 100㏄ 5.39.217.76, _8 p! n2 ^# w; N  X* ?
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【做　 法】
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2 I4 g0 v* n; o1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
& L; p. k4 u3 t4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p- g! P& N2 M8 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。公仔箱論壇0 Y4 m/ P: U- ?1 ?

$ W/ T7 Z; b' T% d3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。