[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 公仔箱論壇  e1 D: P- ?" o- {7 T" v

& F+ s# L; r8 L* z0 c% l3 l公仔箱論壇鳳螺 400公克 5.39.217.76& X, X( X. T0 n

2 h+ F% k- D* x5.39.217.76【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 o" E$ o4 @. Z, o3 P" Z. ^- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k. d4 o& U' r: f
鹽 1/4茶匙
8 ~1 j# c6 A7 K& L- ?/ Y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙 公仔箱論壇8 e1 F. Z/ ]! e) M" R
蒜香粉 1/2茶匙 公仔箱論壇& k/ `) c8 M, \9 o; @
洋蔥片 1/4茶匙
" c! D" g  @: U7 {  ]) j8 Qtvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙
1 K7 u2 e5 \+ F4 C# s( h4 b百草粉 1/6茶匙
9 w7 |: a$ I2 |# {( m- Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2茶匙 9 Q1 X& {9 W/ G* J  P. N: V) y
黑胡椒粉 1茶匙 3 ?- a4 J: a" q' E
米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ L# g8 e" z4 l# f% P3 O: i
水 100㏄
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% d& T9 C* V9 j1 w9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。