咖哩雞飯
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3 Z- v. I% K( ?( D2 ^2 } ^材料如下：
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. H) [+ I- b7 u. p* P9 Atvb now,tvbnow,bttvb雞肉約半隻雞
% m, r a) c8 |% F馬鈴薯二顆& B) G/ z7 K& I0 B
紅蘿蔔一條
7 L! Q9 ^4 L7 @( r c. x洋葱一顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. d9 h, }/ x- d3 H9 m
市售咖哩塊一盒tvb now,tvbnow,bttvb' }$ J9 \' A% t% b# U' B& `
油適量
4 K: f, b* u d# I+ Q0 s- }. `" U5.39.217.76水適量(以可以蓋過所有食材為主)/ ?) l/ U: X# ~% T0 v% i* C% _; a8 U
白飯適量! C( D- m2 c3 e. c8 Q
( p. q# X% H" M6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 R# `) J0 _& i# @" A; Z
1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。公仔箱論壇0 a; N% S! Q6 `4 W9 y
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。3 I4 {; I9 j- h2 C- e1 Z! @6 U! v
5 ]1 P6 r: V7 p% o) ^3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。5.39.217.76: q* \3 r: v& O8 R+ d* H8 v$ }
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4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。) K9 h0 D5 n E+ Q" u5 H; C
$ _+ Q5 A* P/ T- W: f+ f0 Q/ G, m5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！
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! T. I: u! E& a% `0 C m: d" F& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。
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2 ]) l9 s8 y+ V. H' R公仔箱論壇ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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