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9 j; p# v0 V5 q0 q2 K STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
' x; q9 G7 h! x. J q8 Itvb now,tvbnow,bttvb銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量公仔箱論壇' q) w& V! J- E5 X7 r, Y K' j% D
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汁 料 ： 汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb# \3 R! C' P/ { {9 o( ?6 ]) A. e
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb; b7 v q! N# m0 \3 V/ ~
1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。tvb now,tvbnow,bttvb! K9 Q' v$ l* `
1 E7 [7 i$ U- c3 r) t$ X; o3 {4 B5.39.217.762. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。tvb now,tvbnow,bttvb/ _4 y" U; h1 [( E; h4 J; ~% v1 ?
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貼 士 ：/ _4 ^; u6 K# T- J- ]5 g p' P
拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。" F1 V; k. U: ^
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發表於 2008-6-11 08:06 PM
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