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& Y, c0 ?: i( w5 E" v) O7 X公仔箱論壇5.39.217.76: c9 [, K3 }. x4 i* v K) W% \
材 料" M. q/ G" ~( _% a. ?! r
芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
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. A4 k6 p" Y2 o公仔箱論壇醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許5.39.217.76& V/ a* t# e! G% d& m( K
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芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙
. T- `8 d2 s P: q# ~/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% C& I4 S1 I- G- V
做 法
# ]. p" O- o: I8 U; B6 y: f4 {公仔箱論壇1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。公仔箱論壇 R; M6 |/ {* H6 d5 y; U
% h. R' U- o2 J0 x# I1 N3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。9 v% t: x: D' e5 L
' e. `/ n' y+ N/ E- F9 }! B1 K公仔箱論壇貼 士
8 q7 @! C! W/ Y% j醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。; v" h+ x" ]1 m6 O
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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