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3 ?, [8 a- V" }+ Z1 L5 i; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:江蘇菜公仔箱論壇& J4 o( T$ u9 _1 g# w; D
) l! b- t) O7 L t( {4 v主料：鮮菠蘿
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) b6 J; u N% N8 d) {tvb now,tvbnow,bttvb輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
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( ?: @5 c/ i& ^, }$ ?+ a5.39.217.76調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉5.39.217.762 o D+ X, w" D3 a0 P
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烹制方法：/ ]+ {6 c' n0 T+ t' H/ p2 S
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
/ t+ Y3 v2 X6 M8 P0 j$ b+ {2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
! G1 I8 t3 ~5 ~" s6 ^7 n3 Z: K3 N Y# _tvb now,tvbnow,bttvb3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。 |
發表於 2008-5-31 07:19 PM
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