[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿   a0 h: D. t: b9 V1 v3 w1 H; Y% b/ C3 W$ M5.39.217.76	! x( R8 Y/ Q/ l. X- H" w+ m5.39.217.768 片 (120克) 6 \# A: t& G5 q, u5 K- O, X% z; ^* Y& M( \  P
蘆筍	8條
雜菜 . }: V) c/ O0 n  D" e7 T+ Y8 n3 Ptvb now,tvbnow,bttvb	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。