石斑翡翠苗卷tvb now,tvbnow,bttvb* T9 L2 p: [3 Y
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[材料]石斑肉 - 160 克/ {$ u5 Y4 [% d9 B! {2 _6 Z. x' \
翡翠苗 - 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 b! l4 k' d! u* y8 d
花生油 - 2 茶匙; u9 }2 a! q' M8 [% p! N) l! Q ?
蒜蓉 - 1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _0 }& z- M5 c7 n' j0 F9 y
石斑醃料﹕5.39.217.769 P4 O( A" B- n$ {( _6 \: Y3 {
鹽 - 1/3 茶匙 e+ z4 K: Z- R* K) F
薑汁 - 少許
+ i/ S( j3 d5 P# G6 m8 s公仔箱論壇糖 - 1/3 茶匙
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙
) t) T2 {9 n/ [4 W- Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" h! p3 W9 [! y {2 {+ v6 R' ^. c4 h
% V2 t; b. ^% ?9 a7 w[做法]1. 用醃料醃石斑。
: e+ Q; r$ u7 f' \2. 洗淨翡翠苗，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 s) I+ Q; `) ? q
3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。
( T) w; x. q. U4 Z- D4. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。
% m0 J* m v# }7 r3 T f5 a5. 下油，煎石斑至熟。 ! i3 h' o1 ]6 r/ f- u9 ?$ B! Z
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6 r6 U/ J5 e) M# G3 G' x% _tvb now,tvbnow,bttvb貼士﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 ]3 R: N" {, n
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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