材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
J0 \) J j' X8 O1 k" Itvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨 1.5斤
2 L T. p3 x8 m; s5 a4 \5.39.217.76粉葛 1個 (約1公斤)公仔箱論壇# h" J! R: h# k h5 S
紅蘿蔔 1大條 / 3小條
( ]2 ?: B$ Q! r9 C5 c* ?, f粟米 1大條
0 e, |( N/ m/ D; p5.39.217.76扁豆 1.5兩
* \0 I k( E9 r) D5 A/ `公仔箱論壇赤小豆 1兩tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ n3 J; j6 H6 G: L
南北杏 1.5兩
9 }0 R: O+ c) M+ B5.39.217.76蜜棗 4粒
/ {/ ~: M6 H4 y' C( C0 [果皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 ]- Q) F6 n3 z
清水 20碗5.39.217.76* f% T, L& n. ? j* K$ B, s$ P
鹽 2茶匙! A! T u! D1 |3 `- [; F
a( y2 [! w( n4 I1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 X, O& K" {, B1 [
預備工序
3 X1 V s! s3 e2 ~tvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨洗淨切件公仔箱論壇2 o" e7 o6 q2 `5 `) l, V
( _4 R- I/ W; }粉葛去皮洗淨後切厚件9 ]4 G1 E9 i- m! W' w
tvb now,tvbnow,bttvb! x& q- N1 ?/ W4 W* \8 e z3 w: g
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件5.39.217.76; P: |3 c, }% K
; L- c! s3 _( q5.39.217.76粟米洗淨切段tvb now,tvbnow,bttvb0 d5 l- D8 a& q3 r" t7 B, i; \
- p# j9 \: n8 i, M4 G
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨) d! }0 W1 z7 z8 [7 k2 E' C; c
: Y2 x. s+ U1 Y- z6 X8 ^# x公仔箱論壇蜜棗、果皮，沖一沖水備用! M/ N- Y/ {5 r: c
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5.39.217.769 E% b* Q6 }6 t7 s6 p* Z& o/ }
煲煮
, G2 ~, _2 c$ W0 a; |+ T% B0 ?/ T7 d公仔箱論壇20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
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8 \% y2 v& t1 F- ~: y. T大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
2 A# w3 j& ^+ l% @/ Q8 P( t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h g; R" A$ y3 n3 y( A4 ]' A
飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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