用料:
+ z8 J& a2 ~6 @* l5 \. h. X公仔箱論壇杜仲5錢,五味子2錢,紅棗6枚,瘦肉半斤.5.39.217.765 f# K) { e. ^
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做法:2 [9 Y! u2 Z. ^# h
瘦肉出水;杜仲白鑊炒片刻,五味子,紅棗洗淨,將全部材料放入煲內,加水煮約2小時即成.
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小貼士:
( w: e' o. x1 E/ _2 f( x v( l- V杜仲炒後用則降壓效果更佳;五味子有分南、北兩種產品,以色黑的北五味子功效較佳.此湯屬温補之品,陰虛陽亢者不宜用.
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3 o: b& r1 \$ E* H# p7 E( S1 Q5.39.217.76〔杜仲五味子瘦肉湯〕有温補腎陽,澀腎精,强筋骨的功效.對腎炎高血壓屬肝腎虛寒者最有幫助. |