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[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

用料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) L& N& G7 p
粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。5.39.217.76. x, r6 e+ Y2 }% I

6 X0 F) }, F! U* i1 R/ o1 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u% Z" B; \2 R0 d2 J+ Q
做法: tvb now,tvbnow,bttvb" v4 {, F, i4 W  i8 s9 q
粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。$ ~5 ~3 z) W- {: r# h
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6 D0 T- f6 d" S5.39.217.76小貼士: : u6 i$ @+ l+ n- e' e& [! A6 o
此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。5.39.217.76; A9 E6 @$ V6 r2 N* g

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6 x0 ]% C7 ?! `; n# U6 n; s5.39.217.76粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。
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