关注你的健康:冬季养生食疗原则与常用药膳(男人须看)
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冬季养生食疗原则与常用药膳
5 I3 N0 q6 ~. K# x6 {1 ~公仔箱論壇原则:宜减咸增苦以养心气,防过食咸味增加心脏病的发生率。
: E. w; s2 x+ }4 A# k; k" K0 Ftvb now,tvbnow,bttvb冬令进补:补阳食物有羊肉、狗肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅等;养阴食物有芝麻、木耳、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等。tvb now,tvbnow,bttvb0 S. p! B' X3 G) I
羊肉枸杞汤
^ D' |" ~4 E3 S& }原料:羊腿肉1000g,枸杞子20g,生姜12g,料酒、葱段、大蒜、味精、食盐、花生油、清汤各适量。tvb now,tvbnow,bttvb- M/ {/ o9 q- c+ J6 _0 g
制作:羊肉、生姜切片,羊肉(料酒、葱段、大蒜)炒透后,放砂wo中,+清水、枸杞子等,先大火至沸,再小火炖至熟烂后,+调料和匀。6 @, O: O- K& G0 B6 S% Y2 V0 U
效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用肾阳不足证:腰膝酸软、筋骨无力等症。
9 J0 v) z% K/ D8 S4 H- Z宜忌:阴虚质、温热质慎用。
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原料:甘草10g,黄牛肉1000g,肉桂3g,精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤各适量。tvb now,tvbnow,bttvb- l9 v( Y* J2 s1 J( Q# v% k
制作:牛肉切块,沸水煮至三成熟,切条,铁wo上小火,+甘草、牛肉、肉桂、精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤,煮6小时左右,至汤快干时,不断翻炒至wo发出油爆响声时捞起,沥干油,凉后拣出生姜片、大茴香、甘草、肉桂即成。
T( N0 p! F# }) ]* H Q2 Htvb now,tvbnow,bttvb效用:补益脾胃,温中散寒。5.39.217.76& K* p2 V* L, M. k$ [: k- g
宜忌:阴虚质、湿热质慎用。 |