[健康資訊] 美酒、生魚片…中醫師解答：準媽媽這些食物真的別碰

本帖最後由 soforlee 於 2020-9-22 12:45 AM 編輯
* p) s/ S# _7 d. X+ K# ]  R6 V
懷孕時的飲食禁忌
公仔箱論壇( f  ^# j, \! K! X/ g3 r
新手媽媽們在懷孕後，大多很小心翼翼，深怕吃到的東西對寶寶健康造成影響。# B$ \6 H, t6 A: @" i

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) s6 D3 Z+ h- F
很多婦女在懷孕後，第一件事情就是問：「醫師，我有什麼是不能吃的？」新手媽媽們在孕後，大多很小心翼翼，深怕吃到的東西對寶寶健康造成影響。不過，懷孕都這麼辛苦了，如果吃個東西也要提心吊膽，好像也是很難受呢。, S$ F/ K$ b6 S( l2 h- B7 S2 ?0 j% H1 l
. j( M" F; H- ?
tvb now,tvbnow,bttvb% Q& o* c  A/ K/ Q; ^  [9 h
我通常建議媽媽一旦確定受孕後，就要先了解哪些食物是絕對不能吃的，哪些可以少量食用，還有哪些是能放心吃的，這樣在食物選擇上，就不用常常擔心受怕了！
5 i% W8 o' U; ]6 J% H& \) `
* r7 S, J: K5 D' T! G/ w7 S) @
♥ 必須淺嘗即止的食物

1. 含咖啡因飲品公仔箱論壇6 p% Q& D% Y$ [9 d- K) Q2 }

很多媽媽跟我說，懷孕前每天早上都要一杯咖啡提神，孕期最難受的就是戒咖啡，我都會回她們說：「等一下看診結束，就去喝一杯中杯美式或大杯拿鐵犒賞自己吧！」公仔箱論壇8 j  ~2 T) [+ @* O

) O# V2 I# z2 i  m% V( R% U0 Z
近幾年的研究顯示，低量的咖啡因並不會對胎兒有所影響，隔幾天一杯美式或拿鐵是很安全的。不過，因為胎兒體內沒有代謝咖啡因的酵素，如果過量攝取咖啡因，還是有可能會對胎兒造成傷害。
+ [5 W$ M% C+ b& a# t; n
tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ K+ R* J5 {0 k5 j4 g
那麼多少算多呢？研究顯示，每日咖啡因攝取量大於300 毫克時，各種孕期風險，會隨著咖啡因增加而提升，有可能會造成胎兒體重過輕、生長不良及流產等問題。5.39.217.768 ^8 v+ J" E* D+ E' t& J

7 T* U% _8 @9 M3 z
所以建議媽媽，孕期咖啡因攝取以每日200 毫克為上限。市面上咖啡及茶的咖啡因含量差異非常大，所以每日都會喝咖啡或茶的媽媽，在喝之前，最好先了解飲料中咖啡因的含量。如果是偶爾嘴饞才喝的，則不用太在意。
公仔箱論壇3 V& K& `$ i4 d. n7 }& U' X, L* q

0 k( J) R9 V$ ^& P. F4 i6 @

6 `/ V; _4 O$ U% O+ L

咖啡tvb now,tvbnow,bttvb7 j  G2 t1 C9 M
2. 內臟類食物
tvb now,tvbnow,bttvb5 `- g2 M) t5 |! z/ ?, J1 E$ U( h& Q

內臟類食物，如鴨肝、鵝肝、雞胗、雞心、豬腎（腰子）等富含維生素A與B12，還有銅，適量攝取對媽媽及寶寶是有益的，但若攝取過量，會對寶寶造成肝毒性。建議媽媽一周不要食用內臟類食物超過一次。
tvb now,tvbnow,bttvb& j$ Z9 w8 S4 K9 v
5.39.217.76. _, E# I. o' m/ n7 B
懷孕也能享受美食，但有些食物真的是禁忌！下一頁中醫師公開解答TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 X1 M+ \* U0 h& \* ~- h1 b( m
公仔箱論壇3 }; E" D% L# N0 j; `! `3 D6 A

♥ 必須完全忌口的食物5.39.217.76( h  p% _3 T' N
公仔箱論壇7 t, f* m2 D: [3 R. i6 y( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t1 b6 B$ a4 w! ^3 M1 {
1. 酒精
8 B# B. R' W# h8 N+ v8 r1 Q

酒精會從胎盤進入胎兒體內，損傷其神經系統，而中樞神經系統的破壞是不可逆的，一旦受到傷害，便會造成一輩子的遺憾。主要症狀包括：生長遲緩、學習障礙、過動、聽力障礙等等，也會對五官的發育造成影響，媽媽不可不注意，酒類千萬要忌口。

2. 生食類& J5 c6 W9 U+ C3 G0 _0 @, g

公仔箱論壇7 S$ j9 p7 I# e! C1 f
生食類食物包括：生魚片、生蠔、生肉、生雞蛋、生水。公仔箱論壇# b4 W$ X1 C4 l  {7 ]
公仔箱論壇* s" X* w7 z$ P

生食類食物如果不夠新鮮、沒有處理乾淨，可能會因此感染大腸桿菌、霍亂弧菌等腸胃炎菌種，嚴重時會導致大量脫水及電解質失衡，而需要終止妊娠。此外，未煮熟的蛋白質易引起過敏，所以，媽媽最好所有食物都煮熟食用。公仔箱論壇4 i2 n( R+ ^& O0 `7 [3 @

5.39.217.767 @) ^* ]* k* Q( z6 W

沒有煮熟的蛋，如溫泉蛋、早餐中的半熟炒蛋、蛋沙拉及甜點中的生蛋（如提拉米蘇），是一般人比較容易忽略的部分，因其可能有沙門氏菌，孕媽咪最好避免食用。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 Q1 {7 H6 @
3. 重金屬含量高的魚類

tvb now,tvbnow,bttvb# m* L' ]; g3 w. y  D+ H
美國FDA 提出幾種高重金屬含量的深海魚，建議孕婦避免食用，分別是旗魚（sword fish）、鯊魚（shark）、鯖魚（king mackerel）、馬頭魚（tilefish）和鮪魚（bigeye tuna）、馬林魚（marlin）。這些魚類中含有較多的汞，可以穿透胎盤，影響胎兒的神經發育。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n) n! }* U7 T8 t' @$ {( N

醫師小叮嚀
4. 罐頭肝醬與肉醬（Pâté）5.39.217.76/ J: e/ ]6 q2 S: h0 g2 w3 E

& U# g; q; q! S9 X
罐頭肝醬與肉醬容易含有李斯特菌，孕婦如果感染可能會導致流產。72°C以上溫度可以將李斯特菌殺死，如果要食用罐頭，必須煮熟後再吃。
5.39.217.76( q/ F, A: x. O

♥ 藥物必須諮詢醫師後服用
5.39.217.76  H% f8 A/ \) p
公仔箱論壇/ e) D4 Q1 c% e! A
各類的西藥、中藥，都必須詢問過醫師後再服用。公仔箱論壇* Q  G+ j" |8 }
5.39.217.762 o) n  h5 l" K7 ~/ s4 P
懷孕常覺得好熱，可以吃冰解渴嗎？下一頁中醫師解答tvb now,tvbnow,bttvb; r: D/ H+ s) P1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! i$ m8 H* B- v% d, j
" J9 y( M! y9 y, O9 |
♥ 其他食物Ｑ＆Ａ3 i5 e7 q3 r' \( g

tvb now,tvbnow,bttvb6 w5 C  N0 i7 \; E) X
Q1. 孕婦能不能吃「冰」的食物？! B. ?! U  q; P+ l$ h' W

公仔箱論壇7 C8 z' M8 m! p( D6 V! p
孕後因為荷爾蒙的影響，媽媽常有身體燥熱、口渴的感覺，有人跟我說，她連冬天都好想喝冰的！到底冰的飲料或食物，對孕媽咪和寶寶有什麼影響呢？5.39.217.765 l, Y$ y: _# e& \+ e9 `$ E( C1 R

想吃冰，是體質失衡的警訊5.39.217.76& E1 @  i0 L/ @- C  R

5.39.217.76- [! A# }" _4 S. z: Z* k
孕期特殊的燥熱感，部分是來自於代謝的增加，也有部分是由於孕吐、睡眠不好、食慾不振、便祕造成的。5.39.217.76) P  U4 K4 x/ h9 M5 z( p
tvb now,tvbnow,bttvb) w( A: s7 q8 ^$ u) G

「孕吐」時因為吐出許多水分，體內陰液耗損，陰不足則陽過旺，陽過旺則生熱、口渴，所以很多媽媽孕吐時特別喜歡含冰塊，藉由它較低的溫度來緩解燥熱感。
" ?1 M; H% f4 [/ t3 k4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 H% g3 P+ ?) I4 n
「睡眠不足」同樣會耗損體內的肝陰、腎陰，所以睡不好的媽媽常常有虛性亢奮、晚上口渴、燥熱的感覺。
  l4 A0 ^# n$ m' I8 U
3 h+ Z( ]! S% g) K
5.39.217.762 p, X( k% k' J9 d2 \! E1 i, d; E  e# P
「食慾不振」的燥熱，則是與氣血不足有關。因為氣血不足，心臟需要耗費更多的能量、做更多的工作，去維持住氣血供給，所以身體便容易產生燥熱的感覺。
8 m" M3 ]: K$ S) N' B9 H/ d
5.39.217.76! m% Q* w8 f1 Y5 C( h* ~5 x: h" j
如果孕媽咪身體常感覺燥熱，很想吃冰，我通常會看看患者是否有孕吐、睡眠不好、食慾不振，或是宿便、宿食的問題。如果有，將這些問題處理好，就可以緩解她們燥熱的感覺，不再那麼想吃冰了。

5.39.217.76& D( G' e: K3 q% K! L
冰品只有短暫的涼快作用
8 n+ \! p* \6 P: C3 \

相信大家一定有體會過，冰的飲料喝下肚，雖然暫時覺得暢快舒服，不過一會兒，燥熱的感覺又回來了，甚至覺得更渴。tvb now,tvbnow,bttvb% R6 C( T( Y$ a, O5 c9 b" U

tvb now,tvbnow,bttvb; e2 q  P: H% `: f
那是因為喝下冰飲後，脾胃陽氣受到抑制，影響其水分吸收利用的功能，所以喝完可能會覺得更渴。tvb now,tvbnow,bttvb' l% ]" W6 D4 P1 I# R

# J' m8 Q: ^& s, u2 l6 y8 _
脾胃不好的媽媽要避免冰品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r# j: |% D7 k( P) m
4 v& m; E: X5 ]0 Z+ {
. K" X  r! K3 ?5 A+ Z* T  {
冰品下肚，首當其衝就是「脾胃」。人是恆溫的動物，為了抵擋冰品的寒氣，就需要能量來中和其寒性。如果媽媽本身脾胃較弱，常常有腸胃道的症狀，如脹氣、消化不良、胃食道逆流、便祕等，再吃過多的冰品，就會使脾胃機能雪上加霜，不舒服的症狀加重。

# p8 O; v( F3 g0 ^/ _5 r: D* c
孕前體寒的媽媽少吃5.39.217.76% A) P  k. \* B0 E

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s# z: G2 i9 S9 N
很多媽媽在孕前是屬於寒性的體質，容易手腳冰冷、經痛等，雖然體質偏寒，但在孕期仍會有燥熱的感覺（燥熱是代謝增加造成的，並非真正體質變熱），也應該儘量避免吃冰的，以防影響肝、脾、腎功能，造成產後體質更加虛寒的狀況。

& B  R! i! x6 p2 R' Y7 g* w1 k
7 R8 I; D5 L. b3 a: y" H- H
吃冰品三訣竅
tvb now,tvbnow,bttvb& x3 Z/ ]8 z4 ?/ @" P

如果孕期在夏天，真的想吃喝點冰飲，請把握以下原則，才不容易傷身。- ?" a! M4 a+ r" O
公仔箱論壇4 `& z# ~- X4 v) h1 P2 h1 @' m. g

① 淺嘗不過量：一次淺嘗幾口，避免大量造成身體負擔。  B) q& e/ [  U3 x4 z8 u' i) S: \

② 含口中三秒鐘：喝入口中不要馬上吞下去，先含一含，讓冰飲進入腸胃時的溫度高一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J. ^# f/ Z( F! f: @

③ 飯後一小時食用：避免空腹或是邊吃飯邊配冰飲。

民間傳說懷孕吃薏仁會流產？下一頁中醫師解說：3種狀況避免服用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 x) C( q) H" O3 q* l

Q2. 吃薏仁會導致流產嗎？公仔箱論壇2 P0 p9 a, {0 O" `

7 k) v7 U$ E& S! X7 n' K
薏仁是中藥的一種，也是民間常用食材，四神湯、綠豆薏仁、薏仁漿等，都可看到它的蹤影。我常常接到媽媽們緊張的詢問，不小心吃到薏仁，會不會影響胎兒？

薏仁性微寒，味甘淡，有健脾去濕、利水消腫、清熱排膿等功效，有些古籍中記載孕婦不宜食用，因顧忌其「偏寒」的藥性對寶寶不好，或是擔心其「利水」的功能會使羊水量減少。

( ]+ q6 Q4 Y9 E: `: q) K/ @
其實，薏仁藥性仍偏平和，一般正常體質的媽媽偶爾食用，並無影響，不過，請不要一次大量食用（超過兩200 克）；而孕婦若有以下幾種狀況，則建議避免服用薏仁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* r1 e6 m% D/ T1 ?  S
5.39.217.76" J$ W* F6 ?+ T3 j8 V/ q
① 懷孕未滿三個月。

② 懷孕滿三個月但常常有腹痛、胎動不安或出血症狀者。
! v4 _/ m' _; X& G( h
③ 羊水過少的人。, F& r3 ?; f8 A8 s7 k0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D- g: {( X$ ^* U' j# s. c3 A

如果沒有以上的狀況，偶爾喝喝薏仁漿、吃點四神湯，是沒有問題的喔！（四神湯記得要先詢問是否有加米酒，若有還是要避免食用。）

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表