用料: $ g( w- P: M& {3 j
粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。
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做法:
4 |) K- Y- f& a& w/ i& v9 Y) k粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。
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; f& @: Z$ b0 \5.39.217.76小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb' N; @6 P) L$ `8 K' F7 J: d; K! S
此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。tvb now,tvbnow,bttvb: T) x+ s8 S/ r9 n
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% C. Q4 ^9 o, f) a5.39.217.76粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。 q3 M/ ]4 R0 ]6 k M) E9 r
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發表於 2014-10-27 04:34 AM
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