本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:04 PM 編輯
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用料:
u1 k0 X( w* ~! D) d淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.
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做法: ; C2 `0 h8 H- \+ h
先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.; L; ]9 Z1 q% P; N
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小貼士: 5.39.217.764 m% N' R i7 M- V- |
如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.
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[淮山薏米柿餅粥] 5.39.217.763 O, f6 q$ w6 I5 l* u8 B+ A* M
有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.
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發表於 2014-10-26 04:43 AM
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