[中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

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4 E3 n: ]; B  M* Y# Y, R公仔箱論壇用料:
4 K1 Q# n6 P0 D7 F& b& u" Y. Ztvb now,tvbnow,bttvb白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.
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做法:
; O/ Z! \& p2 {* Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.
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小貼士:
% i* F# j' `( Qtvb now,tvbnow,bttvb此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.tvb now,tvbnow,bttvb2 n, q+ C$ o: j* j- S* k! }8 u
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[白果核桃杏仁豬肺湯]
! Q5 a9 H2 L2 r/ b2 {& V! a1 ^& U公仔箱論壇能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.
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