用料是：5.39.217.76) e# Y7 @$ ]$ B' ?5 e, j9 I
麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。
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' ]1 O: {6 j' y8 T做法： f' h6 I) K9 u8 [' h2 w. v8 I
麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。% v; |' D: o' I( Z+ ]' x% f
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5 j: h* B5 E+ |/ I5.39.217.76此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。4 c$ |. K( I" z b6 I' l* N
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有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。 |
發表於 2014-10-25 05:27 AM
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