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[西式食譜] 夏日菠蘿特飲

       
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/ W3 w: A- D2 x' W; \2 @5.39.217.76菠蘿薄荷果醬材料︰5.39.217.763 R' q" \, q0 X/ I/ b
鮮菠蘿 150克(切粒)、碎冰糖 90克、檸檬汁 30克、薄荷葉少許 9 L. @1 r) N+ _4 e/ `7 |: e9 ?

1 h9 \# ]$ Z$ [4 H: Btvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76  }& U5 X( n& Q! o% H
薄荷葉摘出切碎。菠蘿粒用手動攪拌器打碎,加薄荷葉及冰糖用中火煮至腍身,加檸檬汁煮至起光澤,開大火煮至稠身,用凍碟測試。
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材料5.39.217.765 h. s6 y7 S/ c6 n9 {& E# Y3 n
鮮橙汁 250毫升、檸檬汁/薄荷葉/薄荷葉碎各少許、冰塊適量
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做法
* A9 S; `. t- p+ D1.將橙汁、檸檬汁、薄荷碎及
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" Y" Z3 h* j9 M0 E+ P公仔箱論壇 2茶匙菠蘿薄荷果醬放入攪拌器攪勻。2.將冰塊放入杯,倒入果汁,最後加薄荷葉做裝飾即成。 5.39.217.76: I  U2 t6 b& L* u( I9 |3 S
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