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[美食介紹] 黄豆排骨汤

黄豆:200克
排骨:500克
葱:1条
水:8碗
姜:2片

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  做法:
& i) H4 r2 A; L) ?& w: E  1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时;
% Z6 J: z& J3 g: L* Q* Z% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 葱洗净切粒;
) d9 Z7 h  N, |" w' m8 r/ [5.39.217.76  3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( Z2 I! h9 t& Z: }. T8 A
  4. 煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。
" L6 w4 v0 I) P: J$ K6 ]& o  功效:3 t. i$ Q# r. @
  豆熟肉烂,咸香可口,富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等;健脑益神、养血宁心、补髓养阴,对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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  黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....5.39.217.76+ ?; T1 f6 L, {) _. |: D2 K
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