[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

3 A2 ~* G6 M; L2 E2 Q; v　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
- r& a9 S8 B+ b' ]/ H% Ctvb now,tvbnow,bttvb　　3－4人份：
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　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 b; b+ u( g2 ~) r
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；3 X4 D" `2 ~0 G6 e1 d& Y
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
$ N2 }/ n2 l& a( C! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 红枣洗净拍扁去核；公仔箱論壇. \4 A% N9 u7 m
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
) R0 ^* h* D+ ~! F  Z　　功效：
, U4 r2 P/ T* f+ J9 G( b　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。tvb now,tvbnow,bttvb7 S8 r. A( C- H# j* j/ c% E- S

' k1 T* N3 ?7 u* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水公仔箱論壇; {; q  k1 v7 ]" z' e: n$ H
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
7 r% g$ z) Z' U" |# T( w+ r; p, e公仔箱論壇　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..公仔箱論壇8 D3 Q( e7 F& a$ g  E

! N8 J# A5 m& i& q, {tvb now,tvbnow,bttvb好少加番薯...5.39.217.76  C9 |4 d7 c: k7 Q

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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.