[甜品] 綠豆露

ytioi

材料：
# d9 m% ]6 }2 ^- i綠豆仁(或綠豆)　300公克
6 D1 u; R, A! p4 A5 P& L5 i1 U水　1200公克
: c3 n, H* O' e) H' q- W) R; h, Z6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉　8公克
' K; c  \' `, J" O5.39.217.76果凍粉　6公克 公仔箱論壇, [& b4 l; g# V& J
冰糖(或細砂糖)　200公克 公仔箱論壇/ F8 N& p4 x$ d+ G( w
作法：
. f- X0 H, g2 m$ K2 \" S6 z* b3 s- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 5.39.217.765 ]/ s* C4 s7 ]3 j  T2 h8 q1 I
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 . l* ^1 S: \; L3 C9 ^" F
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

james721007

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