材料﹕; M- L/ x# M9 @2 r4 V6 U+ J
雞中翼12兩公仔箱論壇7 t( q3 t9 u% y4 _! Q; d! W9 K
蔥段1條
+ }+ Y7 A% R0 \0 n1 T f# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許
/ S5 G1 d' M4 t# U薑2片" ~) k. y3 [ y( Y
八角1粒公仔箱論壇2 M! k8 ^) O0 |/ L6 p; E, L
醃雞料﹕
G9 o' x7 B# [- x% K! S& v5.39.217.76紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
0 n4 ~. y1 }" Ktvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯
; ^: \: q+ L5 s. e) D$ O2 d$ O+ ~老抽１湯匙公仔箱論壇, H4 J- O& M+ l" l# ]
o急汁1 1/2湯匙
, F6 c! k0 o# a5 R5.39.217.76甜豉油4湯匙4 o% A! D% u6 R4 u* u
片糖1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb" Z) Y! w( D- D
做法﹕
5 P% J2 }2 M% J公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
8 H! B6 U8 J Y* ?4 [9 G( X) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
, c/ I! P8 x" N7 ~3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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