材料﹕5.39.217.76% D6 R* h8 M5 e# Y8 U
雞中翼12兩
# G; L" j: c4 I! N( V0 x: a蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( A1 [$ v3 \1 e
花椒少許
+ Z" ^* }9 R9 v- i0 J2 c& L! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
d+ t; N& ?) e, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j6 H& N' E8 o' R8 f& \" |0 C6 l
醃雞料﹕, f0 s& i* y/ t% x8 Z, ?
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 |# b- n4 B2 W( N' ]
水3/8杯
/ q" X" Z6 T- h" y: o& U$ d6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽１湯匙
! P" S; ^! g' U: m9 }2 V) ?$ Htvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙5 w) e+ I1 k( C- g5 G$ }
甜豉油4湯匙
# j x J( j& T0 ^片糖1/2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: o% K5 E2 Y% k, g
做法﹕" ?) `2 u4 Z/ w' }7 O
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；公仔箱論壇3 D) N/ t9 }% L! m+ c
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；5.39.217.767 {' w: U8 z& \* }" O, K
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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