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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
6 c/ K* e/ m8 T0 L+ M- ?" n1 z5.39.217.76雞中翼12兩
$ g/ S4 C# I% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段1條
; I2 C/ I* ]! D花椒少許
- C% j; B; y+ }: o+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
( W/ _1 f/ g- stvb now,tvbnow,bttvb八角1粒
' Y& p. v) N8 Z" `0 R( @- N8 ^醃雞料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ H, G: f2 }+ F: _0 F0 b
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕公仔箱論壇, u6 r* [# d4 c3 c( D7 Q* q9 c
水3/8杯
' A3 o3 S. A2 b老抽1湯匙公仔箱論壇- \9 D/ r5 u$ U9 ]
o急汁1 1/2湯匙5.39.217.76, |+ o* e9 V" D/ w7 p
甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 f3 w; O3 M; \3 e
片糖1/2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 |. U- \  B7 X* s" ~
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb, Z8 }7 {. i2 u* `, C
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% R0 ~0 f4 Y' n- @
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
4 H* F; `# i4 n6 T  V" z5.39.217.763. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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