材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb* I x" F7 c% l1 Y
雞中翼12兩
( b7 k9 m" S% V- Q3 p' A: G蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb' p$ ^* X# N( L r: W- \ i+ ?2 U# ~
花椒少許
9 x' C Y# _+ w; Y薑2片
( |! u8 G1 `9 M8 h- Q八角1粒
7 X$ k* D" s0 g醃雞料﹕公仔箱論壇" ]0 K6 y9 Q) F1 C4 S* O
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕( n+ [& ?. }$ v! j0 m% W
水3/8杯
6 P% m% |9 p2 P8 b: jtvb now,tvbnow,bttvb老抽１湯匙
$ c0 S2 e- c* L3 H+ m' ~tvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" H, l5 p0 E* M- R" V
甜豉油4湯匙; v; Z) a$ x) R3 o5 Z2 D
片糖1/2片
, C; C/ ^+ w3 q' ^5.39.217.76做法﹕2 p+ |( f) G% J- r H9 _+ B; k
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
& _/ x% A2 n! \8 i5 L5 l公仔箱論壇2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；5.39.217.766 S: C2 p. i, `
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
| 
