【材 料】 + b! N2 V- {7 @% t* C
1.低筋麵粉 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, @& X/ Q8 V( s: Q
細砂糖 160公克
* b( m9 K# G6 K# K3 R1 B公仔箱論壇 蛋白 150公克
- @4 t1 S0 o+ B: W0 Y! V8 G2.奶油 30公克
/ Z+ [+ X$ R- ~2 Y) t& t% Z$ v) }0 B5.39.217.763.黑芝麻 60公克 & A/ P$ F8 C4 O7 P
白芝麻 60公克
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【做 法】 5.39.217.76( s, p1 Z; h# G% ^
1 低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。 - w2 N l w: u# v5 e) y* R, w. e5 W
2 將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
" ?# W+ S0 |! `; rtvb now,tvbnow,bttvb3 最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。 : Y x- p/ U3 {& n4 F
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【備 註】
& H! f/ ^( \, U* J/ qtvb now,tvbnow,bttvb份量：約15片 |
發表於 2007-11-18 03:33 PM
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