[西式食譜] 起司魔法棒

funpucca

點下放大 起司魔法棒材料：低筋麵粉120克、無鹽奶油50克、起司粉15克、蛋白1顆、水20ml、白芝麻適量
. t" l) s) u0 E( c$ l# o- L5.39.217.76準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。
( Y" T, j' ?6 n! F. n! B公仔箱論壇
% t6 U- A; N/ t% M' s: P+ B! E公仔箱論壇
+ }7 [  v" ~9 ^# @# p5 `! a4 ^5.39.217.76
% y( I+ w5 {- D" s 點下放大 做法麵粉、奶油、起司粉捏成團，加水拌勻，成1公分厚，冷藏1小時，切成12公分×1公分長方條，刷蛋白，均勻裹上白芝麻，然後扭轉，以180℃烤25分鐘，再燜5分鐘。