妙用 微波爐
1 ? D* Z% w, B) W4 ~0 r$ F2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f" \' L( Q: G+ _5 T5.39.217.76
& e: A5 @ L+ W# V% M, g( Htvb now,tvbnow,bttvb幾乎每家都有微波爐，但許多主婦把微波爐當成熱剩菜剩飯的加熱工具。其實微波爐可烹調、加熱、解凍、烘乾，只要用心探知研究，微波爐的功能對日常生活會有很大幫助。其功能並不只限於烹調食物，還可以利用快速加熱的原理進行消毒殺菌，也可以在短時間內將水煮沸，達到殺菌作用。
/ u9 d0 `$ A Ztvb now,tvbnow,bttvb # M3 T6 T0 e' }8 K$ v0 C7 I* T
消毒奶瓶和抹布
, k/ y6 G. P% |2 k% I, {/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! T. y- s& i9 s
有嬰兒的家庭，微波爐可以消毒奶瓶。可將奶瓶中加入7分滿的水，用保鮮膜包起，奶嘴則放在裝有水的容器中，為了防止浮起，用小盆子等壓住，用微波爐加熱一分鐘左右即可。有客人造訪時，送上一塊熱毛巾，會有賓至如歸的感覺。只要將一條洗凈的小毛巾擰幹，用保鮮膜包起，加熱一分鐘就OK。將抹布洗凈後，裝入塑膠袋中加熱，就可以達到清潔、殺菌的效果。趁熱晾幹，就是一條隨時可以使用的清潔抹布了。
$ N4 \/ Z; _0 S( F/ t
# i* _# h! Y) d5 o% ? 烤煎類烹調的活用
( M, ^0 a% ]% V" \( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~' k$ P6 l" { v公仔箱論壇 用微波爐加熱食品時，無法使食品表面出現焦黃。例如，用微波爐烤雞腿時，要將雞腿預先泡在醬汁內，並在烤制中用小刷子將醬汁涂於雞腿表面，就可以表現出那種焦黃的感覺。 % [ q5 g2 b# d/ V, ]5 k; K$ H+ E
; q2 N4 {* g3 C/ h) Q1 |% |- Y 但加熱過度時，食物內部會出現黑色硬塊，要特別注意。想要食物表面有焦黃感時，可以在微波爐加熱後，再用烤架烤一下就完美無缺了。
1 ?5 `& ]& x0 u% v. v [+ b2 A# P- }) K, W+ [, u: r
食具的殺菌和溫熱
+ ~1 W2 k9 T$ s2 {1 U# C& B5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! I7 E% t h6 Z
微波爐還可以用來消毒日常所使用的食具。水洗完後不必擦乾，直接放入微波爐中加熱。有些食具在使用前需要溫熱一下，也可以利用微波爐進行。但有金銀線或細緻圖案的食具及材質較薄的杯子，還是盡可能避免使用微波爐。 公仔箱論壇( U ?- [/ K4 `1 d: Y: k- D
tvb now,tvbnow,bttvb+ q* g: h" q5 v8 w/ t, X
●食品、食具消毒：將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細菌的生存；市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風味和營養，又可將細菌全部殺滅，除金屬製品外的食具均可用微波爐來進行消毒處理。 7 |7 [: G; r9 f. o" G; k0 v1 j
1 C8 k; l1 I% a; H: l8 u3 s6 }3 d5.39.217.76 ●蔬菜乾燥脫水：把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成乾癟狀而略軟，用塑膠袋包裝後密封保存，食用時經浸泡即可烹飪食用，這樣，就可以吃到過季的蔬菜了。
, g) R! f4 b* X T' Y0 N 公仔箱論壇$ o& m4 s# A3 D
●藥物防蛀防霉：貴重中藥材放在微波爐內加至溫熱，冷卻後密封在塑膠袋中，即可長期存放。
& @! |3 h; f/ c+ P' p1 ntvb now,tvbnow,bttvb
. x% g/ B4 B# W2 \2 R9 l4 ]( S; Z* { ●食物復脆：餅乾、瓜子、花生等食物被氧化後，用微波爐處理一下即可恢復香脆。
! a- z" O" H- [, @& ~
% R3 L$ f# g1 }, s/ h! p3 Ptvb now,tvbnow,bttvb ●抹布除異味：廚房裏有異味的抹布，用水沖洗後用微波爐加熱便可徹底消毒。
- G/ O( |# F5 p0 }5.39.217.76
# u4 X3 A0 D& v5 i" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●榨果汁：將柑橘類水果如：檸檬、橙子、柚等刺破，在高溫下掀蓋加熱15-20秒，放置1-2分鐘後用手搓，切開水果，即可榨出果汁。 # E2 w) z/ k1 W+ R, |9 T
5.39.217.76' V' R8 }3 [. Z: w
●製作香味紙巾：將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁，放在微波爐內最大功率高溫加熱20-30秒，取出冷卻後即可。 |
發表於 2007-10-18 10:06 AM
| 
