[甜品] 青蘋果白朱古力曲奇

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材料5.39.217.76) a7 `$ [7 }% k' B7 J* C
牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒
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做法
* t& g4 |  W  T: a% v. f$ b  q5.39.217.761.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。9 ^8 n, O! ~! w9 ]( U

- k6 W5 P% c3 ^# E' \* v0 D公仔箱論壇2.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。
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3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。2 w$ Q7 m7 b6 I$ v( h" |' {* d6 p
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4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {  b; L1 d; _, k% Y; q

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貼士
+ B+ ?- v/ U8 B/ g  Q! I公仔箱論壇下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。
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