炒烏冬 30% 味覺提升 , 竟然是 雞粉及薑絲合成 !?
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& e( g: \" G: k) J' c6 c5.39.217.76材料:
/ y9 ~* f$ `) V5 I8 w! l: Q1. 袋裝烏冬tvb now,tvbnow,bttvb e5 \* \: h6 t \
2. 薑絲5.39.217.760 Q3 \8 j/ a1 y% Q: s3 f: I& b
3. 雞粉5.39.217.76% X {3 x' s4 H$ \" f
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製作技巧:
1 T. p5 x- W3 }8 { v5.39.217.76爆香d薑絲,之後放烏冬炒至香脆的金黃色,添加半茶匙雞粉,猛火再炒約1分鐘~ok 上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- r& _) ]' l+ v4 E9 y; t
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*薑絲要幼,火候要適中,炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。公仔箱論壇* P; l9 A+ H, o, Q8 ?
*烏冬有陣穀類獨有的氣味,生薑卻有效中和d腥味。 |