[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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3 ^- A" J1 a. `# C$ N4 E1 H材料：
$ w* L$ k  t6 j* K8 h( n1. 袋裝烏冬
$ c% R& t4 d* x- V! ~公仔箱論壇2. 薑絲tvb now,tvbnow,bttvb2 D* S3 O9 w5 Y0 m
3. 雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" ~4 f; j9 Q$ u* I+ E4 j

4 V( @/ U! v! n/ W0 n0 w2 G5.39.217.76製作技巧：
. j: E+ t4 u) F1 y; A' B' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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1 P, e# P; Z% T* j" _9 Ttvb now,tvbnow,bttvb*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb  i9 `) ?9 z; f* S4 E* `
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。