这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。 单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。
% Y' Y6 O! l% }) v公仔箱論壇 所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。
' d; P1 M' E$ h+ g/ ?+ m) {9 m) K 李子果香鸡做法：
q" b( z( z( }' A' y. U4 q 1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。tvb now,tvbnow,bttvb# e" f C% S) F; n z
2、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。
. c& a0 H. U$ b8 R1 e% D2 o/ Y 3、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
4 j6 I& y0 ]4 \9 M5 c* w5.39.217.76 4、加入切好的洋葱、土豆块。
4 g. `5 G; M; G% d U 5、再加入李子、姜片和八瓣。tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 u0 s: ]1 {$ a. x2 T
6、一次加足清水。tvb now,tvbnow,bttvb# L; N9 v+ A" j) Y
7、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb U; L/ z4 }7 O% v" C! c8 e5 q u
8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
( }1 k# d7 }0 i4 r& u+ ~$ [; E3 g! X5.39.217.76 醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。 |
發表於 2010-8-8 12:14 AM
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