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[中式食譜] 西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋
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  1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
5 p. j& [8 e2 ^) a% ^' |+ ptvb now,tvbnow,bttvb  2、锅内放入适量的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固。
  x) O5 a* [! m# s' P! G( Htvb now,tvbnow,bttvb  3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候,用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下。5 L. |) @$ a2 J3 G2 [, m! \+ b( `
  4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,从锅里取出来。
+ f: U0 |. B+ T/ l. ~- Q7 T/ Y/ Y5.39.217.76  5、把西红柿翻进锅去,翻炒几下,把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。
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