材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 }8 Y8 g. ] A$ g3 r) g w$ o
雞肉 6両
& z$ X5 B) i7 Q# N! p4 S: g: D公仔箱論壇鮮人參 2両
/ B! @& J" v4 E. H公仔箱論壇紅蘿蔔 1両
1 }& T+ A8 a1 rtvb now,tvbnow,bttvb小露筍 2両tvb now,tvbnow,bttvb$ |6 P f9 a4 M& ?7 y; I$ g. o* B' w
木耳 1/2両5.39.217.766 `. H0 Z F' o
蒜頭 2粒
$ m6 I8 W. ^' t薑 1片公仔箱論壇4 n2 D) V' F* k9 ?5 d
5.39.217.763 |% t+ J, p) [" V" E2 i
調味料:
5 d; e9 X2 e. R+ T C公仔箱論壇雞調味：公仔箱論壇0 S8 V: ^1 E- W6 [' N: r
鹽 1/4茶匙
- ^, |6 R$ t* T1 w- k6 [糖 1/4茶匙6 O: i- K# S& I- n6 x0 V3 J& ?" l
生粉 1茶匙
3 G/ D% _4 w% O" d7 X2 q薑汁 1茶匙
5 f( o* S9 ~0 g/ ^公仔箱論壇酒 1茶匙
3 d. |: { `' J+ q) p! }, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許$ ?+ M0 t5 F$ G0 a9 ^+ |' W
麻油 少許5.39.217.76! m1 i- r+ r/ n) C; z# u
水 1湯匙
; ~% i7 o* q4 ^+ w. z; z公仔箱論壇. M6 \# f* e; |! d& o- D: @. [
芡汁：5.39.217.767 r6 K# [+ c7 y8 R
鹽 1/4茶匙
& w2 s) S0 n9 C+ c+ z: z% E糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B. z$ [% o% c, y
蠔油 1茶匙
- Q$ }. e& x: ^ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許
+ n6 P4 p% f/ I V* A5.39.217.76麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ N/ h) y; L. j% [
水 2湯匙' N, e3 A! n$ D; u
生粉 1/4茶匙
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( X2 w0 M" a. y# \3 A FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:" c& z4 m7 L0 J s6 i& Y
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。tvb now,tvbnow,bttvb) z7 O5 a# ?& x1 B1 o( i
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N: ], I5 ]( V8 q: n* A+ j# _
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
$ N. ^. P6 ~ g8 f5.39.217.764. 浸軟木耳，切絲，出水。5 }" V3 `* o' T. ?3 `1 ]% E
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
$ Q# d6 p- Q9 J5 m3 R. p8 s6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。4 i) P1 }3 e! J% c- q. O$ o
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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