材料及份量:
; e. [% J! c/ N" @/ c3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 6両8 Z: e# |2 g; g
鮮人參 2両 g% \/ _" u' L; ^5 N. g0 b
紅蘿蔔 1両
: B$ X: F) Q: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小露筍 2両0 T( z2 R/ `0 T. [: w) B
木耳 1/2両公仔箱論壇6 a/ J, F J8 e7 _+ J8 J( j
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 @/ o% \% f2 D; f2 [: j0 s
薑 1片
. {( Y% i% L7 C2 c公仔箱論壇8 D4 f+ Q" O k% q& b Z2 ^4 ~5 h
調味料:: z/ t! y/ u4 U- |4 m, n& J9 K
雞調味：
9 s9 |3 j1 |1 m9 D4 e, t% n1 r* V鹽 1/4茶匙9 F6 h8 q( @' b" s" V
糖 1/4茶匙
9 h2 ?) _6 y, @. F) h! s生粉 1茶匙$ U6 ]& I& g/ z$ A4 J- u0 l
薑汁 1茶匙" A) }: o t/ X1 ^
酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K( }. I3 w1 X- {) P. F
古月粉 少許
# d5 K) n O- e0 {1 @) `. O5.39.217.76麻油 少許5.39.217.76" X" J0 w6 n9 {
水 1湯匙
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# `7 V5 I1 p9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：公仔箱論壇+ u; y: o c2 L
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇 W+ `* O( w% B* z# x8 [8 O
糖 1/4茶匙
0 L7 _* J' z2 a; w蠔油 1茶匙
1 R7 {' _1 H4 Q& {; S( v, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許
/ O/ |: f( E1 y ~" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J2 e7 O* h! G5 B( u
水 2湯匙
* X( m4 B/ S) s) o) P生粉 1/4茶匙
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$ E* ~9 r6 L7 I/ A5.39.217.76製法:5.39.217.76; Y1 d. V T! B1 K
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
) Y- @6 c* b6 A8 a% E6 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
6 P. \* Z5 T2 q$ U& C公仔箱論壇3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb; y# `$ N9 @& G! R9 `% J
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
; q& `' f' ]2 O8 ~1 o) E9 c9 f5.39.217.765. 蒜頭刴茸；薑略拍。公仔箱論壇. b4 R! ^9 [ Y5 Y6 f
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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