材料及份量:5.39.217.767 y1 ^' I9 C3 S/ i; y- @
豆角 15條: x1 M6 e) S" w: f6 M
叉燒 4兩
$ q/ J& g3 u" l- ctvb now,tvbnow,bttvb蛋 3隻
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調味料:; B7 j1 p# N. ^4 O; @7 s
鹽 少許
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製法:5.39.217.762 Q2 K+ W& s0 [" B1 R+ q+ C( n
1. 豆角及叉燒切成粒狀。5.39.217.76! ^ H* s: s, P; I: S/ F
2. 蛋打勻放少許鹽調味。, f, @. R9 I- I" n1 F- { X" Y$ t
3. 燒熱油鑊,先炒豆角,再放叉燒,然後落蛋一齊炒至蛋熟即成。5.39.217.76+ }# K: r5 q. V
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