几年前去过山西省游玩,那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外,在我印象最深得要算是山西的面食。5.39.217.768 k' D% |' Z- |& C2 b
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因为山西的面食种类繁多,四大工艺面:飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到,并且做出来的面,面质滑口,让人一吃难忘。
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业,山西老面馆——九毛九也来了,并且分店就开在江南西,身住附近的我当然也成为那里的熟客,一周起码有一顿饭局在九毛九。
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧!5.39.217.769 G5 S3 r& j$ H# g q c) \! J( n8 b
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第 1 幅 山西老面馆——九毛九
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第 2 幅 荞麦茶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 E- I9 {; W" W6 c4 M9 o- K
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4 \' L" b) a/ q w" j4 E5 Q& c1 r5.39.217.76公仔箱論壇3 Q# w4 `; F$ |) g
第 3 幅 凉拌海白菜 " _& i$ i# Y4 F
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2 `9 \5 ?$ ~5 M# _8 ftvb now,tvbnow,bttvb第 4 幅 麻酱豆角
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第 5 幅 酱骨架,我觉得这里比“东北人”好吃得多!
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0 C! w' {) N% S0 Y8 _tvb now,tvbnow,bttvb第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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% F* T, ]! {! |- J. O) I公仔箱論壇5.39.217.761 i3 s& E- t8 i9 y! |8 W. |
第 7 幅 香菜饺 tvb now,tvbnow,bttvb8 J# T. k7 `) F2 T3 S5 `
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0 U+ K5 v+ g n" f0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 8 幅 雪菜肉丝一根面,面质滑口,赞! |