[食肆地點] 山西老面馆——九毛九

无印良品

几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。公仔箱論壇$ s4 m: ]$ ?8 F! J7 p: G' r
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！公仔箱論壇6 H- k9 T& G7 n0 q  a. D( N% j& \9 l

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第 1 幅 山西老面馆——九毛九
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第 2 幅 荞麦茶 * X/ G: ~9 O' v
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第 3 幅 凉拌海白菜
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第 4 幅 麻酱豆角 tvb now,tvbnow,bttvb1 R" E: y6 A0 |
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第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！ 7 H/ Z& T# E7 `0 X" T8 o8 i3 U

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' F, n! c" d* q" G1 _( \4 D# `第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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第 7 幅 香菜饺 tvb now,tvbnow,bttvb- l* I) ]0 Y' |( i
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第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！