材料及份量:5.39.217.76% Y$ R, t8 u( d% V) R/ P% l, r
龍脷柳 2條（約1磅）
$ X! W- E# e/ K; X5.39.217.76番茄 2個
, `# m# C6 G2 o洋蔥 1/2個
" R4 g% E9 E! B( @' ~- R1 y1 U菠蘿 3片3 x3 {6 O l1 }/ [* T3 r" L
薑 1片5.39.217.76' _" m9 @# @* J
蒜頭 2粒6 z. I1 |/ D6 M+ o
芫荽 1棵
/ a9 D! W& [5 B- Z1 _5.39.217.76紅腰豆 5湯匙
: o9 V! a( l: Q, @! G三角豆 5湯匙公仔箱論壇2 m/ p f4 E( t, o
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q* ?6 T# ]: C! Y0 k. m& ]
魚調味：. [ O4 n( i5 C. s
鹽 1/4茶匙
# D- {* [: a( o古月粉 少許5.39.217.76' s% H" ~& ?* R- `$ H& i: M5 p
麻油 少許
" y5 }5 z9 C, ^1 ?' U0 x! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) U% f# f% t) N- Z% y. u8 l
蛋白 1湯匙
t& t% q; N0 {$ w3 gtvb now,tvbnow,bttvb1 y5 h- Y8 Z5 x o' w
燴料：
! }- `- v# @/ _. U公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
# g. N% K; W8 I0 @7 }公仔箱論壇糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* X |6 x5 X' w& F8 j2 T
醋 1/2湯匙2 [3 _- [6 F) v2 y* d; Z, }
茄汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) \* n. o4 v# ?! _) S$ y
水 1/2杯
+ @: B4 ~+ w+ O7 p. N; i+ q5 @
5 v$ `9 i& u0 U9 c) E生粉水：
7 x& o9 Q$ X8 X( o, F* m1 A公仔箱論壇生粉 2茶匙
0 C! L6 a1 Q& v' f1 z水 4茶匙
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製法:
, G9 v. m4 [0 Z) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* I) g# b+ g) @6 L3 l
1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。
) d/ {; A. R' m& s$ [1 Z# O5 I5.39.217.762. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。5.39.217.768 C9 p' d4 I/ P1 R: J: J
3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。
" k) c. b! N0 V& h公仔箱論壇4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。5.39.217.76- J4 V8 ~/ _0 k1 a t8 D j- A; C
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發表於 2009-1-15 04:54 PM
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