[美食介紹] 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳

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材料及份量:公仔箱論壇& l7 q  i1 z6 R0 g/ D. J
龍脷柳 2條（約1磅）
8 V* O$ J5 d. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 2個
) a2 j' X  u. n& X( ^公仔箱論壇洋蔥 1/2個4 m7 g3 z" n3 Z: K
菠蘿 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) l+ V3 ^6 b5 ^
薑 1片
, H% V! I/ F) Z& D; \; b* }5.39.217.76蒜頭 2粒" p6 s3 e4 v) Q) z& Z5 |
芫荽 1棵
/ W4 ?* G; g) [1 }$ k( }6 u# R紅腰豆 5湯匙
* n) t1 j$ w2 ~6 f8 Z9 F) |三角豆 5湯匙公仔箱論壇( M! ~, d1 x7 M8 [% @

! |* a+ Q2 y# d( Y5.39.217.76調味料:5.39.217.768 ]! g. Z' P" h4 v0 T- _* K
魚調味：
  d0 L$ a7 P/ I: t- G( L# i0 G5.39.217.76鹽 1/4茶匙
  }) i6 T+ }2 y4 A5 l4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許+ e& f4 D/ b! f" c+ j
麻油 少許
0 V+ ]- t, n- D+ s' V  f" y生粉 1茶匙
+ V8 Y! G4 j7 e4 y' c: F蛋白 1湯匙
: \- F3 j! z6 H. ^公仔箱論壇
3 q9 }% Y! f. p. {5 r/ U2 K4 T燴料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D( B: Q& M7 e8 c" I$ N6 u
鹽 1/2茶匙
) v0 K( \0 \1 M$ l" k5 Q$ I/ I; j; q糖 1湯匙
+ t% i% |: q; H: L: j5 ]5.39.217.76醋 1/2湯匙. g. _& \& Z: }4 l' c- J
茄汁 3湯匙5.39.217.763 t6 U8 {0 C8 ^
水 1/2杯
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生粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F) C& X9 y) _- g! L0 p
生粉 2茶匙
+ h7 K! X& d% H5.39.217.76水 4茶匙- L8 q* i4 D$ y! @4 X8 d

$ }$ q3 u* \+ \3 @tvb now,tvbnow,bttvb製法:
9 [  G8 H7 q+ I6 F: h9 b! p. [公仔箱論壇公仔箱論壇4 c( G7 ~: Y% @0 w3 Y' M+ v9 I
1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。
: W5 t8 C% x  q2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。7 @" |1 `4 V7 Z' g/ ~- X+ d
3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。
- h  O: U# }; U: R3 s4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。5.39.217.763 S. F6 e1 _: p+ B
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