材料及份量:
, [2 d. O) t4 |6 K- _7 G) m. R+ f5.39.217.76龍脷柳 2條（約1磅）
6 A; B1 N7 G$ {& a5 y番茄 2個公仔箱論壇6 G }# v1 ?% X1 U4 @! F
洋蔥 1/2個
1 H1 W( I6 I' {. h) s$ o$ U; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 3片
% Y, d+ v( Y' m! ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1片公仔箱論壇- G0 `8 c: e2 P6 ]8 e* o3 H4 h. j
蒜頭 2粒% t2 o. A3 e* O! n
芫荽 1棵
G' b1 ]$ A- S% w% m# _公仔箱論壇紅腰豆 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ g- F7 R( P/ K6 ?( e5 a
三角豆 5湯匙
. F# }; X5 z4 Ptvb now,tvbnow,bttvb W$ [2 I, a6 x, c( d
調味料:
- x& E; Q5 C4 c& C0 d公仔箱論壇魚調味：
4 {; p+ g5 j7 }- \: a X" r d" L5 x鹽 1/4茶匙
! X R7 c+ N8 A7 @" c古月粉 少許* v8 U. \% N: _; f4 _- m
麻油 少許6 X/ E3 C3 m9 F v- S+ j- n
生粉 1茶匙
' `- G7 O* p6 o5 k( [/ ?! n( _2 e蛋白 1湯匙
0 y+ {; S$ F- `! Y# |/ r' `2 n$ Q* l公仔箱論壇公仔箱論壇+ z8 Q/ Q y Q7 ^" C
燴料：8 X% ~9 J# T$ O4 @, U1 W% X+ U
鹽 1/2茶匙
1 E" z; d7 u& B5 G糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K, g: z9 b1 q( H! G8 l
醋 1/2湯匙5.39.217.769 n* W2 ~1 F4 {# L9 C
茄汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: x J! g" c- {( A+ c: B* p. {
水 1/2杯; ?8 _+ g4 B) t7 ?, A* z: Z* A* o/ s$ `
: E8 f# n0 q. x' P公仔箱論壇生粉水：
% D4 S( ~1 m0 ]- \* mtvb now,tvbnow,bttvb生粉 2茶匙公仔箱論壇5 P; m: j! j8 g# y1 Z1 U) l
水 4茶匙' P& f8 H( q& _
5.39.217.76" v3 U- ~7 T+ l6 u, F$ h8 \1 J
製法:
( o3 o- c8 d: \3 _: I( m- r, @# \
7 Q9 k3 R2 k4 X8 O/ k5.39.217.761. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。
+ @0 I- b, o9 S# p6 l( }tvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。tvb now,tvbnow,bttvb& j+ u( r# z5 d3 i2 _- w; Z& e/ M Q
3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。
: o) B0 }' ?- s7 A1 U4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。# B* ?/ e/ `, \. [ k, x
N# ~! f* e) w1 O, t0 ^3 r& w$ v4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-15 04:54 PM
| 