MM必学四道西红柿营养大餐。
* e9 J4 o. _% y5 W% p# q
2 U J& _6 a+ t5 V+ U' e. [公仔箱論壇 西红柿营养大餐西红柿营养大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 G7 @. ] q
/ R# N/ T: g) E; [0 t# o C4 Y% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 话说十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。
3 ~) h( c. g9 K$ c6 D+ X7 |& j5 ~公仔箱論壇
# e' Z# k# }1 p P 除了漂亮和浪漫的传说，西红柿更被誉为“维生素仓库”，它富含多种对人有益的营养成分，其中维生素P的含量没有一种蔬菜可以比得上，更值得一提的是茄红素，含有抗老化的神奇功效哦!!下面的课程，老师将教姐妹们做一些西红柿美食，让厨房因为西红柿而浪漫，让西红柿的爱情物语为我们的爱情带来好运吧!!4 N7 G3 m4 _9 F( h* v8 t0 `2 y
- P3 }) |9 H3 H7 I+ T7 x; `tvb now,tvbnow,bttvb 在中餐，有很多常见的菜品不但和西红柿有关，而且还有有趣的名字，比如：关公战秦琼(西红柿炒鸡蛋)、红衣斗牛士(西红柿炖牛腩)、火山积雪(糖拌西红柿)。下面介绍的菜品则是西餐中的一些做法。
+ I$ i9 F% {& R- L0 o. z5.39.217.76
( t0 E$ l* s7 D# I" ttvb now,tvbnow,bttvb 一、材料：西红柿、鲜奶油、全脂牛奶、紫苏叶(可以在卖西餐的超市买到，或者是花草市场)盐、黑胡椒、白醋、橄榄油5.39.217.76& U9 G+ l# t' a, H) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r O! c8 E7 v# m2 c$ v* ]& j
做法：) K1 ]$ S Z' q$ ~$ x1 O
. n4 d# ~5 v) a
1.将牛奶倒入锅中加热，放入奶油，每255毫升牛奶加入一勺奶油即可，搅拌均匀一直加热到80摄氏度，倒入两勺白醋，搅拌均匀后会发现有絮状物出现，加入些许盐搅拌。公仔箱論壇' T& Q& O# A% E4 {8 B1 l( S: W3 E
( k- @# n- g; T! y, j1 N* Z 2.将锅内汤汁用屉布过滤，滤出的清汤水可以用来洗脸，留在屉布里的就是我们要的奶酪了，用屉布将奶酪裹成球形，不过不能立即吃，要把奶酪放入冰箱中冷藏7个小时左右即可使用。做好的奶酪可以在冰箱中保质1个星期。公仔箱論壇4 A. h- [% O1 d& L% k1 p( s
+ U! ^1 N0 H: I ?/ P4 }1 a+ ~( y
3.将西红柿切片，同时也将奶酪切片。将一片西红柿、一片紫苏叶和一片奶酪叠在一起放入盘中，做很多个摆成自己喜欢的形状放在盘中。
0 K( U8 b' O$ @5 F# m" I$ `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 I' {3 |( Q) Z$ Z" J
4.下面来做调料，倒些许橄榄油、些许盐拌好后浇在摆好的菜上，再撒些许西胡椒在上面就完成了。公仔箱論壇4 U$ g- C& L) `/ s
公仔箱論壇/ [- s% y. D: a. H* T# w8 i: d% f
吃法：将西红柿、紫苏叶(解表散塞，行气和胃)和奶酪一起吃，就像吃三明治那样，味道很不错哦，而且不会胖。
2 r" z) o* C9 N/ F' V
+ C& w0 R/ u- g+ A9 t 美丽贴：很多朋友不喜欢西红柿皮的口感，而且担心上面的农药残留，一般会把西红柿皮去掉。传统的方法是将西红柿放到锅中去煮，然后去皮;而比较简便的方法是，用金属小勺勺柄来刮西红柿皮，这样能够使得西红柿“皮肉分离”，我们就可以轻易的将西红柿皮撕下来了。5.39.217.76& w) q. X1 _ N$ W& y5 t
公仔箱論壇7 X: j: n# e. p' H t
二、材料：一个去皮西红柿、半个香蕉、切片凤梨、切片菠萝、稀酸奶tvb now,tvbnow,bttvb6 K( ]# a, |' T
* p0 o1 V4 H5 d9 D2 O/ e
做法：将西红柿和等量的香蕉、凤梨片、菠萝片放入搅拌机内，倒入酸奶(盖住水果即可)，开动搅拌机开始搅拌。
! h: Y# Y1 d" v6 C/ X$ j8 \4 X% Qtvb now,tvbnow,bttvb
& x; j2 \3 N- Z, L. U+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美丽贴：西红柿榨汁或过油后，其营养成分更易被人体吸收，但是西红柿汁不可以空腹喝，否则将每天将很勤快地拜访WC很多次!
$ u# r/ c0 [; A k公仔箱論壇% x) y) m" c5 ]
三、材料：一盘发好的银耳(白木耳)、一盘圣女果(小西红柿)、松仁(一碟)、橄榄油、盐6 r2 `( @1 Q' w. p9 q$ r& s
公仔箱論壇8 r4 J" C6 d0 R3 u
做法：
2 x! Q; Y7 o: g7 {8 ^3 {公仔箱論壇
0 y' g0 X2 r0 U( G! p j 1.锅中放入些许橄榄油，油温有三成热后放入松仁，炒出香味后将松仁取出放入盘内(不要将橄榄油倒出)。
7 _9 f( R" p- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?( {) a4 Z0 O* V5 C$ U( m! |
2.将圣女果切片后和银耳一起放入锅中炒，加入少许盐，基本炒熟后放入加工过的松仁，稍炒几下便可以出锅了。2 @- y: t2 s$ H( E
; Q9 b i* Q5 I$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美丽贴：发银耳时要用凉水，可以放入些许面粉帮助去银耳中的杂质。银耳可以润肺生津、止咳清热、养胃补气。松仁则可以延缓衰老、滋颜美容，而且要注意长时间高温做菜要少放橄榄油。5.39.217.764 }2 b$ y) c9 i9 m0 D3 q, h
# E7 N" F; y$ | E; T& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四、材料：西红柿、一小碗荸荠(马蹄)、一小碗虾仁、一小碗碗豆、番茄沙司、糖、奶油
: F3 \( e1 F1 A0 z9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b) s: J. Q- p4 l5 M公仔箱論壇 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g" E4 [+ d$ p9 s' N, f7 s
9 {3 {+ f: Q$ jtvb now,tvbnow,bttvb 1.将虾仁和豌豆用开水焯熟，荸荠切碎(用刀面将荸荠压扁，再切碎)，将西红柿上端切下准备当“盖子”使，用勺子将西红柿的瓤掏出，成为西红柿盅。
9 Y m4 Q# [0 \9 L8 S0 ~5.39.217.76公仔箱論壇5 ?0 G8 ?# g& q4 U
2.在锅中倒入少量橄榄油，油稍温后便将掏出的西红柿瓤放入锅中炒，炒得要粘稠一些，锅中水分渐少时放入些许番茄沙司，这样能使让味道更浓郁，将虾仁和切好的荸荠放入，加入少许盐和糖，再加入1~2勺奶油，味道会更好!!最后加入焯熟的豌豆，在炒一小会就可以了。+ r) l/ v- z- ]' |$ {* J. }
* v2 a* h4 B6 M; i5.39.217.76 3.将锅中“成果”倒入到做好的西红柿盅中，加上“盖子”，就完成了!!
; u" u0 @5 ~: W4 R: S5 Q2 e5.39.217.768 |1 t: J8 [; Y/ Z6 Y- w/ Z
美丽贴：荸荠富含粗纤维、维生素B族、清热凉肝、生津止渴。但不可生吃，容易长寄生虫，每餐摄入量不宜多于5个。而豌豆富含铜、铬等微量元素 |
發表於 2009-1-14 11:12 AM
| 