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/ c& h1 Z ?! Z& `0 o. Y以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。
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4 J& ^" N& W8 m3 G+ [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) n0 @5 b" p
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最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
7 d- o! ?4 \. p% z/ {大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。
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由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。 5.39.217.768 s# j3 e# O _- d. }
4 @) {' n& J, h% k( Q' D. ^亞 月 家
6 S! U v$ f' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super2 `& I0 f8 L& S2 s8 F' Q* P
電 話 / 2603 3488TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }, Q: P* N% o8 f2 U9 n0 X. O: M
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# e/ c( T& Y( [' H/ A- ttvb now,tvbnow,bttvb熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)公仔箱論壇) _2 i, e! o# G6 R2 r" E
紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )
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7 j8 a& a) Z( G! e! ?+ H即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟5 Y) C! l' q; i- C& W: l& S+ h: `' m
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
( Q- @5 Z; L& }- p7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 `4 F1 e; U5 M0 ?7 P' @) }) c地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli6 `: J5 x, j% S* x! q
電 話 ： 2705 6111公仔箱論壇3 j9 y, D5 y# W( I: N% z
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% k- p$ L8 T- {) a5.39.217.76原 始 燒 番 薯 $20/ 碟公仔箱論壇- h& J9 R9 s) i0 [6 @9 d5 p
燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
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2 N* D' V! J mtvb now,tvbnow,bttvb一 門 tvb now,tvbnow,bttvb2 E, I* ^& t9 w8 ?* K5 k
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 @2 W6 c& L& ~: |( i$ g
電 話 ： 2504 3313" U0 p1 n- K5 U
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2 T. q ?& @! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {7 o2 X) Z7 O
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平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
: \2 M9 s0 Z* {7 Z. C0 n+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 I8 I& k4 B) c
5.39.217.76; ?9 ]0 l/ |& |: c. T
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地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
1 h7 y0 \8 W% b# s/ ?2 k, R, H! u公仔箱論壇電 話 ： 2419 7155tvb now,tvbnow,bttvb ~* f- |5 G+ R; R$ C/ U4 S( ~# L) ?
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! q' O, o; D% B5.39.217.76人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )+ @ |9 O$ ~: P$ M4 u1 u6 I
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
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( X+ m1 E# q5 r1 _6 nMochi Cream公仔箱論壇1 }, X* W: D$ b1 F$ h
地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪 " f; u- b+ [5 ^1 d; j, E
電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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