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[美食介紹] 海马人参炖牛腱

 ,  描述: 滋补润燥、补气健脾、降压减肥
牛腱:400克
海马:一对(一公一母)
鸡爪:6只
红枣:6粒
元肉:6粒
生晒参:1根
姜:2片
水:5碗
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  平时生活紧张,日做夜做,难免心悸不安,元气不足,想补血安神又降压,最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制,各物相互融合,化作浓浓汤水,清香可口;牛腱绵韧,蘸酱油食用,两颊生香。* f1 i% n, o1 d0 ~2 E0 F! k$ C
  做法:
' I4 @7 t: V$ }; W! z% n5.39.217.76  1. 牛腱洗净切大块,汆水去腥;公仔箱論壇* [- `% u6 k* {% ]; @
  2. 鸡爪去黄色趾盖,汆水;5.39.217.76% I, a6 j. Z/ E3 D  F1 h
  3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 L/ j1 }" x9 c: M1 e# }2 `* b
  4. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味饮用。
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- z7 E/ e* _! u& t公仔箱論壇  功效:
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8 K3 Z' b/ K" l( }* @# F  I  ●靓汤心水
8 @: r( y2 S9 P) F公仔箱論壇  1. 生晒参药性较平和,适合大部分人食用,但如果还是稍嫌“太热”,或家里一时“没货”,也可用党参代替。公仔箱論壇! r  W; }! b( j
  2. 海马一般都是公母成对购买,肚子大的是公,小的是母。如还是没把握,可请店老板帮忙。+ h; C# a5 t$ {1 B! ~
  3. 鸡爪除去黄色趾盖后,注意别斩去趾甲,因为保留趾甲有助防止鸡油渗出,保持汤水清爽。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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