牛肉干/球公仔箱論壇% j! W/ M; f' k8 g
牛肉 一 lb.
8 h7 g8 H+ d$ D) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞 湯一罐
+ c& v1 _8 P: Z6 a5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2-3 湯更
4 G2 t/ C0 K8 v2 Q P7 A8 ^公仔箱論壇魚露 2-3湯更
- x+ `1 @% h, r0 G2 a/ N- G$ Y# s5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B7 p: X0 Y3 g0 ~- U- U3 ~4 X% f
牛肉加入雞湯,水一杯
w9 d. k( P- M( X4 N煲至乾水放入雪樻一晚
! \/ I) p3 d$ Q+ @3 K g" n把牛肉切成小粒[大小隨意] H2 c% F( L9 W+ `. l, T, B
加入魚露, 糖 慢火煲至乾水
- w0 F. K8 _# Z- L8 {8 f* ltvb now,tvbnow,bttvb碎了的牛肉弄成球狀.便成牛肉球.不碎的便是牛粒
3 g- c3 M% J g% N+ ^tvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]' b% x+ }5 S/ F+ f
+ @5 `! @ ]- r; L& ztvb now,tvbnow,bttvb
9 ~6 t3 P4 v+ ]1 d, L+ f2 M公仔箱論壇牛肉干….另一做法# i' ^6 _! {9 j" E* u$ S% `6 l
牛肉 I lb熟雪凍掂紋切片[一定要掂紋切,否則牛肉會碎]/ {4 M/ d5 y, v( ~" j5 W
加入清雞 湯 1罐,水1杯+ _: G: o$ B9 T. |; { \; W
糖2-3 湯更9 G8 w3 ?7 G1 M$ |0 _! P
魚露 2-3湯更
8 g' f6 L ^ }1 E U6 G+ W5 f) h慢火煲至乾水
) y3 Z; v5 R' V* j0 htvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]tvb now,tvbnow,bttvb- w& X o( ?# r* t, X
沾/撈上甘草粉3 r8 E) w4 S+ S& i
|
發表於 2008-5-25 09:39 AM
| 