芒果布丁
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芒果醬一罐 850 ml (Kesar mango pulp)
$ A: v6 Q2 C! _' j+ R5.39.217.76花奶一罐 385 ml (evaporated milk)公仔箱論壇% E3 z1 S) v( S. k. v
熱水三杯半
9 ^, E9 g. M5 z+ l) D9 m" V/ j% g+ N魚膠粉八茶匙 (gelatine)
% A6 x/ T- w1 P( i糖適量tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 d: E! v5 ^8 F# ]' |
鮮芒果粒適量
% a# F8 h8 `( ytvb now,tvbnow,bttvb5 k; }6 f; a' U; ?8 a$ T
用熱水溶糖，魚膠粉。5 t/ s3 H- a4 u' \/ O+ X- G
加入芒果醬，花奶，攪勻。
' j1 k) u/ @3 q6 u1 Atvb now,tvbnow,bttvb倒入模內，加入鮮芒果粒。6 z0 P1 ~: n* p% P: C9 J
雪凍大約五至拾小時。* ~$ A! W( \4 g h2 Z" }" }5 c
* V* v" S$ M! ~" k0 C公仔箱論壇[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 01:10 AM 編輯 ] |
發表於 2008-5-25 01:00 AM
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