2 W$ f$ [8 [. W' c# s* y% S脆香紅豆餅公仔箱論壇% X# |* o% |$ i" r# a
Red Bean Paste Cake
! M, e3 B0 |/ Q1 t* M7 \
$ j: B, }. }1 {: B* {3 V! M公仔箱論壇材 料 ： 5.39.217.76( Z5 f" X1 z, L* z+ `
紅 豆 蓉 50 克
1 r) P; V' c: k5 ]' | ctvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量公仔箱論壇& Z" V: F! C! C! D" [( s" z( X
薄 餅
9 ^2 z% i7 V+ U公仔箱論壇麵 粉 50 克 4 w; l7 y+ P3 a4 p4 f. e
奶 50 毫 升 $ t/ s1 v+ \9 A
雞 蛋 1 隻
& S* y7 w" ~9 D8 Y, S- g5 d1 Y鹽 1.2 茶 匙
2 e9 W$ @; V' T& u C" o公仔箱論壇牛 油 粉 粒5.39.217.76. F, B4 F7 y) O$ k/ D2 j4 C% |
麵 粉 50 克 ) ~7 H% ` F' l/ t V+ k
砂 糖 50 克
, t- c9 g3 ^/ j牛 油 50 克
+ X- l) Y: P0 `- ?9 v5 C6 Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
8 |, S9 k' T2 K5 w6 B+ I3 D! M, V公仔箱論壇1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
. S7 U C2 x' C0 A' k' W公仔箱論壇2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
t& E+ Q8 q t3 U1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
, o7 B& r$ h7 p! M6 H4 H5 L6 f5.39.217.764. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% e: l0 j' H* b
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" q/ z1 Z2 @$ r, N
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
u4 J+ {- Q4 U+ k$ c* v1 |公仔箱論壇心 得5.39.217.76( K O: z' G. e" r$ \, b8 h
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
8 V# R% O/ R4 L X- Otvb now,tvbnow,bttvbRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.tvb now,tvbnow,bttvb( j5 J' K4 z. q( G
Ingredients:5.39.217.76" R& t9 G: e: e& X0 ?- Y
50g Red Bean Paste
3 l! {6 p7 j8 Gtvb now,tvbnow,bttvbSome Icing Sugar （ garnishing ）5 w% y! y$ p% E2 f
Pizza bread5.39.217.76. z2 U& U- N- x- K1 N: D3 n! ?
50g Flour
|, x: W" ?! f; itvb now,tvbnow,bttvb50ml Milk+ |: @+ n* n+ B2 G- a: d6 p
1no Egg5.39.217.76 L9 d* }% H" L+ X0 I/ c4 A% `
1.2tsp Salt' R, S. W% V6 X% t1 Q/ i4 e
Butter and Flour Cubes5.39.217.764 f: a2 f- z u% {+ ~& z
50g FlourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u: c5 ]' D5 ^
50g Sugar5.39.217.76! E, I x3 ]" u8 k; n* z
50g Butter
; W% c/ H* b/ J. l8 g- @公仔箱論壇Method:
1 f2 ^* n6 }5 G4 T. @( |2 Q$ {公仔箱論壇1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
* I1 [9 a# ~% X. s. |2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
; f4 ?5 B" O# Z) f \* U! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
/ a! M2 N2 u( p! ]/ u* Mtvb now,tvbnow,bttvb4. Spread pancakes in basking tray.
4 V' ]+ R: t. X公仔箱論壇5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
1 K. Y3 G* N3 P公仔箱論壇6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
| 
