. \( }" P6 f- A u; N7 [1 d; G公仔箱論壇脆香紅豆餅( J3 N1 {% T, O" A3 ~
Red Bean Paste Cake
7 k6 v, |0 K3 Q, r8 q( M公仔箱論壇) S* t# y6 j+ z6 c9 k. Q/ ~
材 料 ：
5 p/ w! D3 C" A5 b0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 豆 蓉 50 克 : e# g" b! E$ Y; J& L
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
8 V p% s; s* h) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄 餅
* Y" p0 W; k: T; m. K8 J( ?1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 50 克 5.39.217.76( k6 \8 g4 Z% L+ T2 ~9 M
奶 50 毫 升 公仔箱論壇/ a+ K$ K! P4 p& I- C2 f
雞 蛋 1 隻
\/ q+ b ~/ K6 c1 l鹽 1.2 茶 匙
* R0 h& H( K" G) L& o5 l牛 油 粉 粒# S, N/ }+ ^* P0 D- I6 _$ f
麵 粉 50 克 5.39.217.766 D- R0 x: i- k
砂 糖 50 克
+ ~; Z8 N- N4 E. Y, otvb now,tvbnow,bttvb牛 油 50 克
2 K- @6 t% X1 v& z( q4 Itvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* b& U- i1 ?! ?& v- X
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 5.39.217.76 [8 E4 `# x& {) X) M
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 / L, `/ D1 c+ O
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
: T: W( e! O8 Y$ ~5.39.217.764. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
, |4 I4 f9 z9 m- a) |tvb now,tvbnow,bttvb5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 % q' k* F7 l6 I! a& [$ A# \/ C
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D- c/ ^, k" @* H
心 得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O+ x3 P F# P2 @) w
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 a/ P( v& {: _$ C% U% r: X
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
4 B6 [" \ b$ j1 a公仔箱論壇Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb; h) |& T: X$ C" I* L* j' I
50g Red Bean PasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m& c# K a3 x: G- H' e" ?
Some Icing Sugar （ garnishing ）
% _3 [6 i9 F# [" F( Y* ^! C# EPizza bread
3 A& K3 c7 v; @. S1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour
# X+ x( [5 p3 q% v50ml Milk. S" [! [6 l1 P
1no Egg
# |' n0 l, s8 e2 O6 M$ n6 }5.39.217.761.2tsp SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z! k$ a+ f2 C% n. z2 Z, [
Butter and Flour Cubes
3 @# k" |9 y( ]' v50g Flour
$ W4 e& |8 E9 ~( W! A/ s公仔箱論壇50g Sugar) b8 h6 k( r* w4 |3 ?
50g Butter
0 C6 c& N5 B5 `3 ~( z4 a. ~tvb now,tvbnow,bttvbMethod:5.39.217.76. \6 Z( K6 Y2 ~% W& ^, |" L5 T
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
1 @- {% {( R+ i" u8 `. W2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
: Z/ g* y" D2 G. n公仔箱論壇3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
6 m% l9 g _& {0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Spread pancakes in basking tray.9 `, Y9 P- {9 u" X
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
+ Z/ O( W+ |5 q) q6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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