材料:
- \, @( J( p: j! f# a0 J% |! ]公仔箱論壇肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
% v/ C# i% h) s* ]$ q; a. F公仔箱論壇调料: 公仔箱論壇$ T6 e% ^! ?9 F
生粉、生抽、鸡粉
1 w$ K" _: p6 S9 h& ^- p8 btvb now,tvbnow,bttvb马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； 公仔箱論壇! r$ s7 Y3 Z+ j( o* u6 K6 H. w
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 ^5 a$ I( f
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； 公仔箱論壇# g! p% g. e/ A
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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